Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Сахар песок 90 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.2% 650 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.9% 1806 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6.8% 788 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4118 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 3.9% 1349 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.7% 938 г
Витамин В4, холин 81.34 мг 500 мг 16.3% 8.7% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.313 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 9.5% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3555 г
Витамин Н, биотин 7.484 мкг 50 мкг 15% 8% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6406 мг 20 мг 13.2% 7% 757 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.86 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1940 г
Кальций, Ca 59.41 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1683 г
Кремний, Si 7.031 мг 30 мг 23.4% 12.5% 427 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Натрий, Na 48.89 мг 1300 мг 3.8% 2% 2659 г
Сера, S 121.88 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 820 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 8.2% 655 г
Хлор, Cl 76.88 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 2992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.8 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 17.97 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1822 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1863 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 18% 296 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1803 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1440 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 4.7% 1123 г
Никель, Ni 2.688 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 17.523 мкг 55 мкг 31.9% 17% 314 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14104 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1667 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.4 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты 3.209 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы