Рецепт Картофель запеченный в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченный в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.1% 1311 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 14.8% 633 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 4.4% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 8.7% 1078 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5158 мг 20 мг 7.6% 7.1% 1319 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 508.37 мг 2500 мг 20.3% 19% 492 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6277 г
Кремний, Si 52.632 мг 30 мг 175.4% 164.1% 57 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1803 г
Натрий, Na 683.86 мг 1300 мг 52.6% 49.2% 190 г
Сера, S 36.84 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2714 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 6.5% 1421 г
Хлор, Cl 1108.25 мг 2300 мг 48.2% 45.1% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 905.3 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 156.84 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2456 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2852 г
Кобальт, Co 5.526 мкг 10 мкг 55.3% 51.7% 181 г
Литий, Li 81.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 8.6% 1091 г
Медь, Cu 152.12 мкг 1000 мкг 15.2% 14.2% 657 г
Молибден, Mo 10.351 мкг 70 мкг 14.8% 13.8% 676 г
Никель, Ni 5.263 мкг ~
Рубидий, Rb 526.3 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19366 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12654 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 19.7% 475 г
Цинк, Zn 0.3895 мг 12 мг 3.2% 3% 3081 г
Цирконий, Zr 3.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 1.234 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 35.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.982 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель запеченный в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, калием - 20,3 %, кремнием - 175,4 %, хлором - 48,2 %, кобальтом - 55,3 %, медью - 15,2 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Картофель запеченный в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченный в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченный в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы