Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшенная каша с тыквой
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 220 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 3 Стакан 250 мл |
| Тыква (Тушение) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.4% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.9% | 1210 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 5.4% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 20.05 мг | 500 мг | 4% | 3.3% | 2494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 8.5% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.305 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.4% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.522 мкг | 50 мкг | 7% | 5.8% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5452 мг | 20 мг | 7.7% | 6.4% | 1294 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.66 мг | 2500 мг | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 84.43 мг | 1000 мг | 8.4% | 7% | 1184 г |
| Кремний, Si | 21.469 мг | 30 мг | 71.6% | 59.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 27.34 мг | 400 мг | 6.8% | 5.7% | 1463 г |
| Натрий, Na | 36.3 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3581 г |
| Сера, S | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2593 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 11.1% | 745 г |
| Хлор, Cl | 82.47 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2699 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.9% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 2.385 мкг | 10 мкг | 23.9% | 19.9% | 419 г |
| Литий, Li | 1.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 8.2% | 1024 г |
| Медь, Cu | 120.71 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.1% | 828 г |
| Молибден, Mo | 7.995 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.5% | 876 г |
| Никель, Ni | 2.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.947 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.9% | 2825 г |
| Стронций, Sr | 35.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10510 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6516 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1842 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ
Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 71,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 23,9 %, медью - 12,1 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен Пшенная каша с тыквой
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Не молоко овсяное классическое экстралайт 0,5%
- Пельмени сибирские Ратимир
- Чай
- Сырник
- [Крупа] Бурый рис (Увелка) в пакетиках
- Сыр из молока и ряженки
- [Каша] Бурый рис (на воде)
- Сахар
- Десерт "Полезные Sлаsти"
- Мороженое Как Раньше Петрохолод
- Овсяноблин
- Курица филе нарезанное Kipfilet flinterdun
- Лопатка свиная "Дикий кабан" КМК
- Каша
- Курица фаршированная
- СЫР ФИНСКИЙ 45% Брест-Литовск
- лапша цельнозерновая ржано-пшеничная
- Хлебцы
- хлеб веганский без муки
- Кофе мой
- Филе с овощами жаренная
- Шоколадные кранчи
- Каша овсяная
- батон звездный
- Льняная Каша с яблоком на молоке
- Шашлык: курица, сойка, барбекю, перец, соль
- Масло гхи
- Energy diet smart muesli protein
- Яичница с помидорами
- Кальций д3
- Творог с клубничным вареньем
- КАША ОВСЯНАЯ ГЕРКУЛЕС
- Самса с курицей
- Каша пченичная с фаршем
- Салат Карибские ночи
- Блинчики Морозко с клубникой
- Шоколадный плрмбир в вафельном стаканчике
- Karnemelk
- Улитка с картофелем и грибами
- Крем-фиш кальмар с креветками
- Овсяная каша с яблоками и корицей
- Mozzarella
- СЫРНОЕ СУФЛЕ
- Плов
- Яичница с колбасой
- Фарш на фрикадельки
- Коллаген порошок
- Запеканка
- Ленивые чебуреки с мясом и сыром
- Салат из томатов с творогом и сметаной
- Овсяноблин
- Суп с фрик.
- Шарлотка пп
- Помидоры в медовом соусе
- ВИТАМИШКА
- Ащуре
- Сыр плавленый Viola
- Экспонента имуно+ обезжиренный
- Рис белый вареный
- Хлебцы гречневые воздушные
- Данон
- Хлеб мюсли
- Хлеб ржевский
- Оладьи ☀️ пек
- Салат с картошкой и солёным огурцом
- Кальций
- Рулет
- China
- Опята
- Макароны из полбы отварные
- Миндально-кокосовый батончик
- Биойогурт
- Смузи 10.09
- Луковый суп (основа)
- Мисо суп
- Кефир 1.5% Славянские Традиции
- Ягодно-яблочное пюре
- Суп с подберезовиками
- Орехово-шоколадный баточник
- Салат с кальмаром и пекинской капустой
- Оладьи из кабачков и феты
- Колбаса куриная жареная
- Гречка с куриными сердечками
- Запеканка 10.09
- Сальса
- Бульон из мяса говядины "Н"
- Творог 3% жирности
- Сухая смесь Нутризон Эдванст НУТРИДРИНК
- Кесадилья с сыром и грибами
- Оливковое масло и лимонный сок (17+8)
- Творожаная бодяга
- Варенье ассорти «Ника» - 294 кк
- Творожная запеканка со сливой
- Плов
- Плов 10.09
- Шарлотка с яблоками
- Йогурт фруктовый обезжиренный малина
- Сироп рожкового дерева
- Стевия в таблетках - 272 кк
- Чай черный с травами и лимоном
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
