Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре

Тыква 143 г
Яблоко без кожуры 130 г
Кэроб 10 г
Вода 30 г
Кабачок 112 г
Смородина черная 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 10.6% 2671 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 37.4% 769 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.2% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 25% 1148 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 27% 1064 г
бета Криптоксантин 3.521 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 4% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 12.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.01 мкг 400 мкг 2% 5.7% 4994 г
Витамин C, аскорбиновая 29.89 мг 90 мг 33.2% 95.4% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 4.6% 6356 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10246 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4424 мг 20 мг 2.2% 6.3% 4521 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.79 мг 2500 мг 7.2% 20.7% 1383 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 6.9% 4174 г
Кремний, Si 22.916 мг 30 мг 76.4% 219.5% 131 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 8.6% 3309 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 24164 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15649 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 6% 4706 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 28.69 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 7.2% 4082 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 29% 987 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 10.1% 2878 г
Медь, Cu 87.69 мкг 1000 мкг 8.8% 25.3% 1140 г
Молибден, Mo 4.827 мкг 70 мкг 6.9% 19.8% 1450 г
Никель, Ni 1.781 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20992 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 34.85 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 11478 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 5.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.1583 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7581 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пюре составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ

Пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,2 %, кремнием - 76,4 %

Чем полезен Пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты