Рецепт Картошка с курицей в духовке 08.09.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с курицей в духовке 08.09.2019
| Картофель (Тушение) | 924 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 858 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 246 г |
| Морковь (Тушение) | 128 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в духовке 08.09.2019".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.1% | 768 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 12.1% | 515 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 11.5% | 541 г |
| бета Криптоксантин | 18.448 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 46.02 мг | 500 мг | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 7.2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 14.5% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.583 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 5.255 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.6% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7828 мг | 20 мг | 33.9% | 21.2% | 295 г |
| Ниацин | 4.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.45 мг | 2500 мг | 16.6% | 10.4% | 602 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3711 г |
| Кремний, Si | 29.66 мг | 30 мг | 98.9% | 61.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 4.1% | 1542 г |
| Натрий, Na | 36.48 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3564 г |
| Сера, S | 121.54 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.6% | 823 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 9.1% | 687 г |
| Хлор, Cl | 78.43 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 547.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 9.609 мкг | 10 мкг | 96.1% | 60% | 104 г |
| Литий, Li | 42.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 6.1% | 1019 г |
| Медь, Cu | 140.27 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.7% | 713 г |
| Молибден, Mo | 8.343 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.4% | 839 г |
| Никель, Ni | 3.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 341 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.676 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.17 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4436 г |
| Хром, Cr | 10.45 мкг | 50 мкг | 20.9% | 13% | 478 г |
| Цинк, Zn | 1.4084 мг | 12 мг | 11.7% | 7.3% | 852 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.114 г | min 16.8 г | 24.5% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей в духовке 08.09.2019 составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 69.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ 08.09.2019
Картошка с курицей в духовке 08.09.2019 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 23,3 %, витамином PP - 33,9 %, калием - 16,6 %, кремнием - 98,9 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 96,1 %, медью - 14 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 12,1 %, хромом - 20,9 %, цинком - 11,7 %
Чем полезен Картошка с курицей в духовке 08.09.2019
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп-пюре куриный
- Батончик яблоко с корицей
- Студенческий коктель
- Батончик апельсин для тонуса
- Котлеты для бургера говядина Black Angus (Мираторг)
- Батончик арония для иммунитета
- Джем кизиловый
- Каша овсяная с лактобактериями
- Суп с белыми грибами и пастой Йелли
- Омлет в духовке
- Каша овсяная с лактобактериями с черникой и молоком
- Турецкое пирожное
- Печень слоеная
- Каша овсяная с лактобактериями с лесными ягодами
- Грибной борщ с фрикадельками
- Хлебцы с гречихой
- Хлебцы с отрубями
- Тортилья с отрубями и семенами льна
- Салат с крабовыми палочками
- Рис бурый и красный
- Суп с рисом и курицей
- Салат греческий мой
- Куриный шашлык
- Конфеты "Coffee chocolatier"
- Салат чабан
- Каша пшено и гречка
- Каша геркулес
- Сливовый соус
- Uzene kolene v troube
- Кабачки с мукой обжареные
- Компот из винограда с яблоком
- Кофе с молоком
- Пюре
- Салат с кальмаром и помидорами
- Куриные котлеты
- Компот
- Nesquik конфета
- Каша пшеная
- Творожная запеканка
- Vision Whey Protein
- Компот без ванилина
- Фасоль белая консервированная
- Сметана Алексеевская 20 %
- Мексиканская смесь жареная
- Горошек зеленый
- Салат из капусты, огурца, зелени и семян чиа
- Семена чиа
- Икра кабачковая
- Ежики куринные
- Овощное рагу (кабачок, лук, перец, помидоры, петрушка)
- Оладьи с яблоками
- Кизиловый конфитюр
- Чернослив
- Бразильский орех
- Тонкие блины
- Курага
- Арахис
- Инжир сушенный
- Щука тушёная с овощами (немо)
- Морс кизиловый
- Финики
- Фисташки
- Апельсин
- Сосиска в лаваше
- Грейпфрукт 1/4 шт
- Суп овощной с рисом
- Суп овощной с рисом
- Груша
- Киви
- Яблоки
- РАгу из отварной говядины
- Слива 3 шт
- Медовый торт с заварным кремом
- Сельдерей стебель
- зельц
- Огурец
- Горчица французская
- Томат
- Хлеб Радамир
- Российский сыр
- Хлебцы гречневые
- Пошехонский сыр
- Костромской сыр
- Гауда сыр
- Кофе заварной с молоком
- Смак, Русский
- Кабачки в сыре
- Творог мягкий 4%
- Баранина харчо
- Плов с бараниной и курицей
- лукум
- Хлебцы гречневые микс
- Шаурма
- Кролик в твороге
- Творог с кефиром
- Тефтели в сметанном соусе
- сыр плавленный КОМО squeeze cheese ориджинал
- Яблочный пирог нежный
- сыр плавленный КОМО squeeze cheese криветка
- сыр плавленный КОМО squeeze cheese карамель
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в духовке 08.09.2019, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в духовке 08.09.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
