Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.5% 844 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.7% 3174 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.2% 870 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 4.7% 2439 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 5% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3310 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 10.6% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 6.8% 1687 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10917 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.2806 мг 20 мг 21.4% 24.5% 467 г
Ниацин 2.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.58 мг 2500 мг 10.6% 12.2% 941 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3219 г
Кремний, Si 2.361 мг 30 мг 7.9% 9.1% 1271 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 6.5% 1764 г
Натрий, Na 332.54 мг 1300 мг 25.6% 29.4% 391 г
Сера, S 97.1 мг 1000 мг 9.7% 11.1% 1030 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 16.2% 711 г
Хлор, Cl 400.69 мг 2300 мг 17.4% 20% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 7.1% 1606 г
Йод, I 14.86 мкг 150 мкг 9.9% 11.4% 1009 г
Кобальт, Co 13.472 мкг 10 мкг 134.7% 154.5% 74 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 12.4% 929 г
Медь, Cu 146.06 мкг 1000 мкг 14.6% 16.7% 685 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2291 г
Никель, Ni 5.694 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8800 г
Фтор, F 287.64 мкг 4000 мкг 7.2% 8.3% 1391 г
Хром, Cr 26.67 мкг 50 мкг 53.3% 61.1% 187 г
Цинк, Zn 0.5775 мг 12 мг 4.8% 5.5% 2078 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,4 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 134,7 %, медью - 14,6 %, хромом - 53,3 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги