Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Пекинская капуста 89 г
Огурец грунтовый 171 г
Помидор (томат), грунтовый 277 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Перец сладкий красный 76 г
Огурец грунтовый 60 г
Лук репчатый 30 г
Лук репчатый 6 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.5% 2714 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.6% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 18.7% 942 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.106 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 17.1% 1029 г
Лютеин + Зеаксантин 5.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 14.5% 1216 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 11.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 15.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.235 мкг 400 мкг 4.8% 8.5% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 13.1% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 36.97 мг 90 мг 41.1% 72.6% 243 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 5.3% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7321 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 18.2% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.601 мг 20 мг 3% 5.3% 3328 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.38 мг 2500 мг 7.7% 13.6% 1300 г
Кальций, Ca 87.27 мг 1000 мг 8.7% 15.4% 1146 г
Кремний, Si 18.781 мг 30 мг 62.6% 110.6% 160 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 7.1% 2486 г
Натрий, Na 207.47 мг 1300 мг 16% 28.3% 627 г
Сера, S 29.54 мг 1000 мг 3% 5.3% 3385 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 15.9% 1114 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.7 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 6.9% 2597 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7937 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 48.4% 365 г
Литий, Li 17.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 12.7% 1385 г
Медь, Cu 90.55 мкг 1000 мкг 9.1% 16.1% 1104 г
Молибден, Mo 3.039 мкг 70 мкг 4.3% 7.6% 2303 г
Никель, Ni 4.876 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 2.297 мкг 55 мкг 4.2% 7.4% 2394 г
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30189 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 14% 1272 г
Цинк, Zn 0.6088 мг 12 мг 5.1% 9% 1971 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (118.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,1 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты