Рецепт Европа Вегет.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Европа Вегет.

Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Ореховый Соус [Sen Soy] 15 г
Пряная Руккола [Белая Дача] 20 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Европа Вегет.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.5% 1101 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 15.5% 245 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.4% 2808 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 1.9 г 2273 г 0.1% 119632 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2% 1915 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 5.7% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.074 мг 15 мг 13.8% 5.2% 723 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1428 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14006 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.6 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3141 г
Кальций, Ca 258.4 мг 1000 мг 25.8% 9.8% 387 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2% 1923 г
Натрий, Na 1655.8 мг 1300 мг 127.4% 48.4% 79 г
Сера, S 45.04 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2220 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 7.4% 513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Медь, Cu 198.2 мкг 1000 мкг 19.8% 7.5% 505 г
Селен, Se 4.08 мкг 55 мкг 7.4% 2.8% 1348 г
Цинк, Zn 0.906 мг 12 мг 7.6% 2.9% 1325 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Европа Вегет. составляет 263,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (131.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 1.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕВРОПА ВЕГЕТ.

Европа Вегет. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, витамином E - 13,8 %, кальцием - 25,8 %, фосфором - 19,5 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Европа Вегет.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Европа Вегет., калорийность 263,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Европа Вегет., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги