Рецепт Салат Альфа Викинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Альфа Викинг

Шпроты в масле. Консервы 28 г
Морковь 85 г
Сельдерей 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яблоко Гренни Смит 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Альфа Викинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10% 1273 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.7% 1000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 940.1 мкг 900 мкг 104.5% 132.3% 96 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 5.624 мг 5 мг 112.5% 142.4% 89 г
бета Криптоксантин 0.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2571 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.277 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3892 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 14.6% 869 г
Витамин D, кальциферол 2.695 мкг 10 мкг 27% 34.2% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.523 мг 15 мг 10.2% 12.9% 985 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12048 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 27.2% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.2826 мг 20 мг 6.4% 8.1% 1559 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.87 мг 2500 мг 9.6% 12.2% 1047 г
Кальций, Ca 70.92 мг 1000 мг 7.1% 9% 1410 г
Кремний, Si 10.854 мг 30 мг 36.2% 45.8% 276 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 10.3% 1238 г
Натрий, Na 121.2 мг 1300 мг 9.3% 11.8% 1073 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 3.8% 3386 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 13.3% 951 г
Хлор, Cl 206.96 мг 2300 мг 9% 11.4% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 43.97 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2108 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4702 г
Кобальт, Co 9.464 мкг 10 мкг 94.6% 119.7% 106 г
Литий, Li 4.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 9.5% 1336 г
Медь, Cu 73.8 мкг 1000 мкг 7.4% 9.4% 1355 г
Молибден, Mo 12.197 мкг 70 мкг 17.4% 22% 574 г
Никель, Ni 6.423 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32934 г
Стронций, Sr 15.54 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13755 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.2155 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Альфа Викинг составляет 79 кКал.

  • Порция = 213 гр (168.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЛЬФА ВИКИНГ

Салат Альфа Викинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,5 %, бэта-каротином - 112,5 %, витамином C - 11,5 %, витамином D - 27 %, витамином K - 21,5 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 94,6 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Салат Альфа Викинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Альфа Викинг, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Альфа Викинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты