Рецепт Грудка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны (Тушение) 400 г
Медальоны из Мяса Индейки [Перекресток] 5 г
Сливки 10% [Просто] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 19% 358 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.8% 875 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 1.2% 5873 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.4% 807 г
Витамин В4, холин 15.65 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3195 г
Витамин В5, пантотеновая 1.487 мг 5 мг 29.7% 20.2% 336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 21.239 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1883 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Витамин Н, биотин 11.327 мкг 50 мкг 22.7% 15.5% 441 г
Витамин РР, НЭ 2.9338 мг 20 мг 14.7% 10% 682 г
Ниацин 3.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.42 мг 2500 мг 11.9% 8.1% 843 г
Кальций, Ca 2.49 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40161 г
Кремний, Si 2.124 мг 30 мг 7.1% 4.8% 1412 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4094 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43046 г
Сера, S 17.7 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5650 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 6.4% 1068 г
Хлор, Cl 17.7 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.6 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Йод, I 12.74 мкг 150 мкг 8.5% 5.8% 1177 г
Кобальт, Co 10.619 мкг 10 мкг 106.2% 72.3% 94 г
Литий, Li 0.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 3.4% 1990 г
Медь, Cu 353.98 мкг 1000 мкг 35.4% 24.1% 283 г
Молибден, Mo 2.124 мкг 70 мкг 3% 2% 3296 г
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 18.407 мкг 55 мкг 33.5% 22.8% 299 г
Стронций, Sr 11.89 мкг ~
Титан, Ti 40.71 мкг ~
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40363 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 12.5% 543 г
Цинк, Zn 0.1982 мг 12 мг 1.7% 1.2% 6054 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~

Энергетическая ценность Грудка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ГРИБАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грудка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 29,7 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 106,2 %, медью - 35,4 %, селеном - 33,5 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Грудка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы