Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветаевский пирог

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 250 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Пищевая сода 10 г
Клубника (Запекание) 500 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли 180 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.2% 1134 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.7% 538 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 6.5% 553 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 5% 708 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин В4, холин 35.65 мг 500 мг 7.1% 2.5% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.559 мг 2 мг 28% 10% 358 г
Витамин В9, фолаты 11.41 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3506 г
Витамин В12, кобаламин 1.597 мкг 3 мкг 53.2% 19% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 3.5% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.303 мг 15 мг 22% 7.9% 454 г
Витамин Н, биотин 3.836 мкг 50 мкг 7.7% 2.8% 1303 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 4% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.5695 мг 20 мг 7.8% 2.8% 1274 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 1.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.65 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Кальций, Ca 53.15 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1881 г
Кремний, Si 30.995 мг 30 мг 103.3% 37% 97 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2815 г
Натрий, Na 294.6 мг 1300 мг 22.7% 8.1% 441 г
Сера, S 59.95 мг 1000 мг 6% 2.1% 1668 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 3.3% 1087 г
Хлор, Cl 164.14 мг 2300 мг 7.1% 2.5% 1401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.9 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 27.01 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1976 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 8.3% 429 г
Литий, Li 0.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.2172 мг 2 мг 10.9% 3.9% 921 г
Медь, Cu 81.18 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1232 г
Молибден, Mo 8.284 мкг 70 мкг 11.8% 4.2% 845 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 6.344 мкг 55 мкг 11.5% 4.1% 867 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21053 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 1% 3507 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.205 г min 16.8 г 19.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.49 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.346 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цветаевский пирог составляет 279,3 кКал.

  • Порция = 89 гр (248.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ

Цветаевский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B6 - 28 %, витамином B12 - 53,2 %, витамином E - 22 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 103,3 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Цветаевский пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветаевский пирог, калорийность 279,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветаевский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы