Рецепт Мидии с зелёной фасолью и пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии с зелёной фасолью и пастой

Мидии 80 г
Макароны Барилла отварные 160 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc) 25 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Петрушка свежая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии с зелёной фасолью и пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.3% 1551 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.4% 889 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.7% 2281 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 2.1% 4016 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4.6% 1829 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 21.782 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3546 г
Лютеин + Зеаксантин 200.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 14.311 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 1.741 мкг 3 мкг 58% 48.3% 172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 8.8% 940 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10040 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 17.3% 480 г
Витамин РР, НЭ 1.1649 мг 20 мг 5.8% 4.8% 1717 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.45 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1806 г
Кальций, Ca 89.98 мг 1000 мг 9% 7.5% 1111 г
Кремний, Si 0.731 мг 30 мг 2.4% 2% 4104 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 3.3% 2508 г
Натрий, Na 97.74 мг 1300 мг 7.5% 6.2% 1330 г
Сера, S 46.64 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2144 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 8.7% 958 г
Хлор, Cl 93.3 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2045 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 5.7% 1475 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.6058 мг 2 мг 30.3% 25.2% 330 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 3.7% 2272 г
Молибден, Mo 0.374 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 18717 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 7.27 мкг 55 мкг 13.2% 11% 757 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60606 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.6636 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 1.04 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.064 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мидии с зелёной фасолью и пастой составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ С ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛЬЮ И ПАСТОЙ

Мидии с зелёной фасолью и пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 58 %, витамином K - 20,8 %, марганцем - 30,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Мидии с зелёной фасолью и пастой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии с зелёной фасолью и пастой, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии с зелёной фасолью и пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги