Рецепт помидор с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидор с луком

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Лук репчатый 60 г
Сметана 20% жирности 40 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидор с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.5% 1037 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 12% 1261 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 10.4% 1445 г
бета Криптоксантин 0.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.892 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21142 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 14.89 мг 90 мг 16.5% 25% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10373 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 13.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4604 мг 20 мг 2.3% 3.5% 4344 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.53 мг 2500 мг 8% 12.1% 1247 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4840 г
Кремний, Si 4.73 мг 30 мг 15.8% 23.9% 634 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 1.1% 13378 г
Натрий, Na 434.64 мг 1300 мг 33.4% 50.5% 299 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4815 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 7.4% 2057 г
Хлор, Cl 586.13 мг 2300 мг 25.5% 38.6% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3673 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5837 г
Кобальт, Co 4.892 мкг 10 мкг 48.9% 74% 204 г
Литий, Li 19.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 9.7% 1553 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 13.9% 1089 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 13.3% 1134 г
Никель, Ni 9.189 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 167.7 мкг ~
Селен, Se 0.582 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9450 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20779 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 11.6% 1305 г
Цинк, Zn 0.2851 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4209 г
Цирконий, Zr 3.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 28.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность помидор с луком составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР С ЛУКОМ

помидор с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 15,8 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 48,9 %

Чем полезен помидор с луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидор с луком, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидор с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги