Рецепт Томаты тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томаты тушёные

Лук репчатый 200 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томаты тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.1% 1037 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4% 3129 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 4.2% 3067 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 9.4% 1349 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 10.1% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 28.1% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 3.8% 3333 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.4 мг 2500 мг 10.6% 13.4% 946 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Кремний, Si 6.8 мг 30 мг 22.7% 28.7% 441 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Натрий, Na 13.6 мг 1300 мг 1% 1.3% 9559 г
Сера, S 35.6 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2809 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 8.1% 1563 г
Хлор, Cl 55.6 мг 2300 мг 2.4% 3% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268 мкг ~
Бор, B 172 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 5.1% 2500 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5357 г
Кобальт, Co 6.8 мкг 10 мкг 68% 86% 147 г
Литий, Li 23.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 12.9% 980 г
Медь, Cu 122 мкг 1000 мкг 12.2% 15.4% 820 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 10.1% 1250 г
Никель, Ni 11.6 мкг ~
Рубидий, Rb 312.8 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10577 г
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14085 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 12.1% 1042 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2400 г
Цирконий, Zr 3.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Томаты тушёные составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТЫ ТУШЁНЫЕ

Томаты тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 68 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Томаты тушёные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томаты тушёные, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томаты тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы