Рецепт Пирог твороженно-тыкаенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог твороженно-тыкаенный

Творог 9% жирности 464 г
Мука тыквенная (Мука и макаронные изделия) 107 г
Яйцо куриное 222 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 46 г
Сметана 15% жирности 110 г
Мед пчелиный 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Персик 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог твороженно-тыкаенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.5% 547 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.3% 560 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.7% 1921 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 6% 860 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.5% 796 г
Витамин В4, холин 76.56 мг 500 мг 15.3% 7.9% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.5% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.686 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2141 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 9.8% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.6% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Н, биотин 6.698 мкг 50 мкг 13.4% 7% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5422 мг 20 мг 12.7% 6.6% 787 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.87 мг 2500 мг 6% 3.1% 1668 г
Кальций, Ca 94.96 мг 1000 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Кремний, Si 1.214 мг 30 мг 4% 2.1% 2471 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 2.1% 2486 г
Натрий, Na 56.09 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2318 г
Сера, S 116.21 мг 1000 мг 11.6% 6% 861 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 9.5% 544 г
Хлор, Cl 104.87 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.6% 1991 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1663 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 15.7% 330 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5988 г
Медь, Cu 69.97 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1429 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 4.2% 1229 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 18.993 мкг 55 мкг 34.5% 17.9% 290 г
Стронций, Sr 44.05 мкг ~
Фтор, F 42.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9445 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.4436 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2705 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.067 г min 16.8 г 18.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог твороженно-тыкаенный составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖЕННО-ТЫКАЕННЫЙ

Пирог твороженно-тыкаенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Пирог твороженно-тыкаенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог твороженно-тыкаенный, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог твороженно-тыкаенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги