Рецепт Омлет с ветчиной и говядиной с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с ветчиной и говядиной с овощами

Подсолнечное масло	28 г
Лук репчатый	95 г
Говядина Отборная в/к (Гродно)	39 г
Тамбовский окорок	56 г
Сардельки	96 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	205 г
Перец болгарский	85 г
Укроп (Жарка)	15 г
Яйцо куриное, омлет	170 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка)	54 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной и говядиной с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.4 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1387 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	6.9%	1188 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	13.5%	609 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.2%	7065 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.1%	4000 г
Вода	51.1 г	2273 г	2.2%	1.8%	4448 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.9 мкг	900 мкг	7.2%	5.9%	1387 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.168 мг	5 мг	3.4%	2.8%	2976 г
бета Криптоксантин	1.73 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	91.489 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.2%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	4.7%	1748 г
Витамин В4, холин	55.63 мг	500 мг	11.1%	9.1%	899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	5.1%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.1%	4000 г
Витамин В9, фолаты	10.244 мкг	400 мкг	2.6%	2.1%	3905 г
Витамин В12, кобаламин	0.178 мкг	3 мкг	5.9%	4.9%	1685 г
Витамин C, аскорбиновая	5.15 мг	90 мг	5.7%	4.7%	1748 г
Витамин D, кальциферол	0.37 мкг	10 мкг	3.7%	3%	2703 г
Витамин D3, холекальциферол	0.368 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.903 мг	15 мг	12.7%	10.5%	788 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.521 мг	~
дельта Токоферол	0.16 мг	~
Витамин Н, биотин	0.336 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	14881 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	3.1%	2667 г
Витамин РР, НЭ	0.2601 мг	20 мг	1.3%	1.1%	7689 г
Ниацин	0.152 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.95 мг	2500 мг	4.5%	3.7%	2233 г
Кальций, Ca	28.66 мг	1000 мг	2.9%	2.4%	3489 г
Кремний, Si	2.2 мг	30 мг	7.3%	6%	1364 г
Магний, Mg	6.11 мг	400 мг	1.5%	1.2%	6547 г
Натрий, Na	238.12 мг	1300 мг	18.3%	15.1%	546 г
Сера, S	37.42 мг	1000 мг	3.7%	3%	2672 г
Фосфор, P	58.1 мг	800 мг	7.3%	6%	1377 г
Хлор, Cl	329.47 мг	2300 мг	14.3%	11.8%	698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.9 мкг	~
Бор, B	54.3 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.567 мг	18 мг	3.2%	2.6%	3175 г
Йод, I	1.55 мкг	150 мкг	1%	0.8%	9677 г
Кобальт, Co	2.372 мкг	10 мкг	23.7%	19.5%	422 г
Литий, Li	7.602 мкг	~
Марганец, Mn	0.0952 мг	2 мг	4.8%	4%	2101 г
Медь, Cu	57.58 мкг	1000 мкг	5.8%	4.8%	1737 г
Молибден, Mo	2.763 мкг	70 мкг	3.9%	3.2%	2533 г
Никель, Ni	3.862 мкг	~
Олово, Sn	1.03 мкг	~
Рубидий, Rb	97.6 мкг	~
Селен, Se	5.866 мкг	55 мкг	10.7%	8.8%	938 г
Стронций, Sr	2.69 мкг	~
Фтор, F	15.27 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26195 г
Хром, Cr	2.07 мкг	50 мкг	4.1%	3.4%	2415 г
Цинк, Zn	0.4385 мг	12 мг	3.7%	3%	2737 г
Цирконий, Zr	1.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.159 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.204 г	~
Лизин	0.173 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.18 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	47.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.163 мг	~
бета Ситостерол	7.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.709 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.354 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.945 г	min 16.8 г	11.6%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.845 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.906 г	от 11.2 до 20.6 г	25.9%	21.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.632 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.153 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и говядиной с овощами составляет 121,4 кКал.

Порция = 200 гр (242.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.4 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	51.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И ГОВЯДИНОЙ С ОВОЩАМИ

Омлет с ветчиной и говядиной с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 12,7 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Омлет с ветчиной и говядиной с овощами

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с ветчиной и говядиной с овощами, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с ветчиной и говядиной с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе