Рецепт Яйца с кабачкам и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с кабачкам и беконом

Яйцо куриное, омлет 60 г
Бекон 20 г
Кабачки жареные по 1-238 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с кабачкам и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.7 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.5% 800 г
Жиры 34.2 г 56 г 61.1% 17.1% 164 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.6% 4354 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 3.3% 858 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 3.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 169.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 3.4% 814 г
Витамин В4, холин 105.45 мг 500 мг 21.1% 5.9% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 3.6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 18.267 мкг 400 мкг 4.6% 1.3% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 6.1% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2% 1364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.673 мг 15 мг 64.5% 18.1% 155 г
бета Токоферол 0.147 мг ~
гамма Токоферол 1.051 мг ~
дельта Токоферол 0.297 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7692 мг 20 мг 3.8% 1.1% 2600 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.87 мг 2500 мг 5.9% 1.7% 1702 г
Кальций, Ca 118.33 мг 1000 мг 11.8% 3.3% 845 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3820 г
Натрий, Na 334.33 мг 1300 мг 25.7% 7.2% 389 г
Сера, S 93.04 мг 1000 мг 9.3% 2.6% 1075 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 5.6% 501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.3% 2161 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15504 г
Медь, Cu 34.8 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2874 г
Селен, Se 14.933 мкг 55 мкг 27.2% 7.6% 368 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Цинк, Zn 1.0547 мг 12 мг 8.8% 2.5% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.228 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 13.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 4 мг ~
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 2.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.145 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.772 г min 16.8 г 58.2% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.949 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28%
18:2 Линолевая (ud) 13.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.667 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.303 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яйца с кабачкам и беконом составляет 356,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (535.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 34.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С КАБАЧКАМ И БЕКОНОМ

Яйца с кабачкам и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином E - 64,5 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 20 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Яйца с кабачкам и беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с кабачкам и беконом, калорийность 356,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с кабачкам и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги