Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог

Лимон (Запекание) 100 г
Сахар песок 160 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 250 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.1% 629 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 6.9% 557 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 2.3% 1639 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин В4, холин 64.46 мг 500 мг 12.9% 4.9% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.949 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3348 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 5.1% 750 г
Витамин D3, холекальциферол 0.996 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.3% 1689 г
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 3.5% 1116 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3601 мг 20 мг 6.8% 2.6% 1470 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.49 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2283 г
Кальций, Ca 47.12 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2122 г
Кремний, Si 1.181 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2540 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 1% 4069 г
Натрий, Na 98.57 мг 1300 мг 7.6% 2.9% 1319 г
Сера, S 51.63 мг 1000 мг 5.2% 2% 1937 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 3.3% 1156 г
Хлор, Cl 53.87 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.1 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 20.82 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2267 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 7.7% 497 г
Литий, Li 1.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 2.7% 1434 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 2.9% 1308 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 3% 1260 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.865 мкг 55 мкг 10.7% 4.1% 938 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19930 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.548 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.201 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином D - 13,3 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Лимонный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог, калорийность 260,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги