Рецепт Сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый пирог

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 75 г
Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) 85 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 35-39% жира 75 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Сахар песок 30 г
Кукурузный крахмал 20 г
Слива (садовая) 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.1% 2054 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.2% 880 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.4% 4380 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 9.2% 682 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.204 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33223 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Витамин D, кальциферол 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 9.9% 635 г
Витамин D3, холекальциферол 1.572 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 6.4% 986 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.3848 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5198 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.14 мг 2500 мг 4.7% 3% 2134 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6969 г
Кремний, Si 2.012 мг 30 мг 6.7% 4.2% 1491 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Натрий, Na 63.7 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.1% 5674 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1% 6406 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6410 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1946 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Медь, Cu 46.56 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2148 г
Молибден, Mo 4.204 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1665 г
Никель, Ni 7.545 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.0643 мг 12 мг 0.5% 0.3% 18663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.232 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.209 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.198 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином D - 15,8 %

Чем полезен Сливовый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый пирог, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты