Рецепт Блины из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из творога

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Крахмал картофельный 82 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Моя Славита творог 2 % 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.8% 603 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4% 1474 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.7% 1033 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.5% 11088 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.4% 1104 г
Витамин В4, холин 49.31 мг 500 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.023 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13232 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.857 мкг 50 мкг 9.7% 5.7% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1273 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1774 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.57 мг 2500 мг 6% 3.6% 1660 г
Кальций, Ca 89.51 мг 1000 мг 9% 5.3% 1117 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 1.2% 4969 г
Натрий, Na 56.55 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Сера, S 53.6 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1866 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 9.1% 655 г
Хлор, Cl 79.89 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3956 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2052 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 11.2% 526 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Медь, Cu 21.57 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4636 г
Молибден, Mo 3.343 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2094 г
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 6.53 мкг 55 мкг 11.9% 7% 842 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24346 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2959 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины из творога составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 20.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ТВОРОГА

Блины из творога богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,3 %, кобальтом - 19 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Блины из творога

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из творога, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы