Рецепт Салат из помидор с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с творогом

Лук сладкий, сырой 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шпинат 100 г
Творог 18% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.3% 1583 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.7% 1217 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.8% 2677 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.8 мкг 900 мкг 26.2% 34.3% 382 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.265 мг 5 мг 25.3% 33.2% 395 г
Лютеин + Зеаксантин 1.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.9% 1200 г
Витамин В4, холин 17.55 мг 500 мг 3.5% 4.6% 2849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 28.75 мкг 400 мкг 7.2% 9.4% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 10.9% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 20.08 мг 90 мг 22.3% 29.2% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 6.2% 2128 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин К, филлохинон 122.8 мкг 120 мкг 102.3% 134.1% 98 г
Витамин РР, НЭ 1.4083 мг 20 мг 7% 9.2% 1420 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312 мг 2500 мг 12.5% 16.4% 801 г
Кальций, Ca 71 мг 1000 мг 7.1% 9.3% 1408 г
Кремний, Si 14.3 мг 30 мг 47.7% 62.5% 210 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 9.3% 1404 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5909 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 6.3% 2099 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 14.9% 876 г
Хлор, Cl 63.13 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 3.693 мг 18 мг 20.5% 26.9% 487 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 5.9% 2232 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 28.2% 465 г
Литий, Li 7.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.2803 мг 2 мг 14% 18.3% 714 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 8.3% 1581 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 9.3% 1407 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 7.975 мкг 55 мкг 14.5% 19% 690 г
Стронций, Sr 21 мкг ~
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16563 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 6.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3828 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.669 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 2.345 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.65 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с творогом составляет 76,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (152.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ТВОРОГОМ

Салат из помидор с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 102,3 %, калием - 12,5 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 11,4 %, железом - 20,5 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 14 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Салат из помидор с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с творогом, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы