Рецепт Салат из помидоров со сметаной и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров со сметаной и луком

Лук репчатый 20 г
Сметана 20% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар песок 3 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров со сметаной и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.6% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.9% 1429 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.8% 2589 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 27.1% 738 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 25.3% 787 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 9.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.251 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3902 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 20.56 мг 90 мг 22.8% 45.4% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 8.2% 2455 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3427 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6594 мг 20 мг 3.3% 6.6% 3033 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.19 мг 2500 мг 10.2% 20.3% 980 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4177 г
Кремний, Si 5.153 мг 30 мг 17.2% 34.3% 582 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 9% 2240 г
Натрий, Na 91.06 мг 1300 мг 7% 13.9% 1428 г
Сера, S 18.23 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5485 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 8% 2484 г
Хлор, Cl 185.17 мг 2300 мг 8.1% 16.1% 1242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 9% 2225 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 3.8% 5319 г
Кобальт, Co 5.218 мкг 10 мкг 52.2% 104% 192 г
Литий, Li 22.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 13.1% 1527 г
Медь, Cu 96.77 мкг 1000 мкг 9.7% 19.3% 1033 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 17.9% 1113 г
Никель, Ni 10.48 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 161.8 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13682 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19714 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 17.1% 1157 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 4.4% 4596 г
Цирконий, Zr 3.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%

Энергетическая ценность Салат из помидоров со сметаной и луком составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ

Салат из помидоров со сметаной и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 22,8 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 52,2 %

Чем полезен Салат из помидоров со сметаной и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров со сметаной и луком, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров со сметаной и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги