Рецепт Запеканка из кабачков и фарша (саи7). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и фарша (саи7)

Кабачок (Запекание)	1000 г
Фарш	500 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	150 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	150 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и фарша (саи7)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.7 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1494 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	9.8%	905 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	11.3%	789 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.4%	6257 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.9%	1818 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.9%	2995 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.8 мкг	900 мкг	5.3%	4.7%	1883 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.103 мг	5 мг	2.1%	1.9%	4854 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	5.1%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	4.1%	2169 г
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%	2.2%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.295 мг	5 мг	5.9%	5.2%	1695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	7.3%	1227 г
Витамин В9, фолаты	15.617 мкг	400 мкг	3.9%	3.5%	2561 г
Витамин В12, кобаламин	0.239 мкг	3 мкг	8%	7.1%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	6.14 мг	90 мг	6.8%	6%	1466 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	11628 г
Витамин D3, холекальциферол	0.006 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.059 мг	15 мг	7.1%	6.3%	1416 г
Витамин Н, биотин	0.878 мкг	50 мкг	1.8%	1.6%	5695 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	2.9%	3077 г
Витамин РР, НЭ	3.092 мг	20 мг	15.5%	13.8%	647 г
Ниацин	1.804 мг	~
Бетаин	0.453 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.36 мг	2500 мг	11.1%	9.8%	901 г
Кальций, Ca	114.04 мг	1000 мг	11.4%	10.1%	877 г
Кремний, Si	19.931 мг	30 мг	66.4%	58.9%	151 г
Магний, Mg	27.19 мг	400 мг	6.8%	6%	1471 г
Натрий, Na	342.23 мг	1300 мг	26.3%	23.3%	380 г
Сера, S	36.02 мг	1000 мг	3.6%	3.2%	2776 г
Фосфор, P	122.1 мг	800 мг	15.3%	13.6%	655 г
Хлор, Cl	511.49 мг	2300 мг	22.2%	19.7%	450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	135.6 мкг	~
Бор, B	51.8 мкг	~
Ванадий, V	8.64 мкг	~
Железо, Fe	0.896 мг	18 мг	5%	4.4%	2009 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	20270 г
Кобальт, Co	3.275 мкг	10 мкг	32.8%	29.1%	305 г
Литий, Li	5.164 мкг	~
Марганец, Mn	0.1341 мг	2 мг	6.7%	5.9%	1491 г
Медь, Cu	79.13 мкг	1000 мкг	7.9%	7%	1264 г
Молибден, Mo	4.628 мкг	70 мкг	6.6%	5.9%	1513 г
Никель, Ni	2.456 мкг	~
Рубидий, Rb	104.1 мкг	~
Селен, Se	4.135 мкг	55 мкг	7.5%	6.7%	1330 г
Фтор, F	10.93 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36597 г
Хром, Cr	4.75 мкг	50 мкг	9.5%	8.4%	1053 г
Цинк, Zn	1.2135 мг	12 мг	10.1%	9%	989 г
Цирконий, Zr	0.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.512 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.976 г	~
Аргинин*	0.471 г	~
Валин	0.408 г	~
Гистидин*	0.487 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.625 г	~
Лизин	0.689 г	~
Метионин	0.191 г	~
Метионин + Цистеин	0.193 г	~
Треонин	0.344 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.346 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.503 г	~
Заменимые аминокислоты	1.78 г	~
Аланин	0.379 г	~
Аспарагиновая кислота	0.672 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.296 г	~
Глутаминовая кислота	1.252 г	~
Пролин	0.484 г	~
Серин	0.355 г	~
Тирозин	0.318 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.778 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.677 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.368 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.26 г	min 16.8 г	13.5%	12%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.423 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.472 г	от 11.2 до 20.6 г	13.1%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.283 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.059 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и фарша (саи7) составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.7 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И ФАРША (САИ7)

Запеканка из кабачков и фарша (саи7) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, калием - 11,1 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 66,4 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Запеканка из кабачков и фарша (саи7)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков и фарша (саи7), калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков и фарша (саи7), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Артишоки `Солнечные` острые

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе