Рецепт Салат СО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат СО

Помидор (томат), парниковый 250 г
Пекинская капуста 250 г
Шпинат 50 г
Шпинат 30 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат СО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.9% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.4% 5919 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 27.2% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 20.3% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 100.5% 493 г
альфа Каротин 0.301 мкг ~
бета Каротин 1.124 мг 5 мг 22.5% 111.4% 445 г
Лютеин + Зеаксантин 14.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 20.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 18.8% 2609 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 5.4% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 14.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 51.5% 966 г
Витамин В9, фолаты 36.145 мкг 400 мкг 9% 44.6% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 80.3 мг 90 мг 89.2% 441.6% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 14.9% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 78125 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 260.4% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.6528 мг 20 мг 3.3% 16.3% 3064 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.3 мг 2500 мг 10.8% 53.5% 928 г
Кальций, Ca 39.61 мг 1000 мг 4% 19.8% 2525 г
Кремний, Si 12.345 мг 30 мг 41.2% 204% 243 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 17.8% 2787 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 4% 12658 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 6.4% 7893 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 21.3% 2312 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 5.9% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 48% 1035 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 9.9% 4934 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 148% 335 г
Литий, Li 29.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 58.9% 839 г
Медь, Cu 74.45 мкг 1000 мкг 7.4% 36.6% 1343 г
Молибден, Mo 3.814 мкг 70 мкг 5.4% 26.7% 1835 г
Никель, Ni 5.436 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 4% 12168 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 28818 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 33.2% 1497 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 13.9% 3552 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат СО составляет 20,2 кКал.

  • Порция = 277 гр (56 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО

Салат СО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 89,2 %, витамином K - 52,6 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Салат СО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат СО, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат СО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы