Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) 298 г
Сыр Сулугуни 45% 20 г
Йогурт турецкий 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 21% 466 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 1.9% 5201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.6016 мг 20 мг 23% 22.6% 435 г
Ниацин 6.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.73 мг 2500 мг 7% 6.9% 1431 г
Кальций, Ca 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20877 г
Магний, Mg 51.46 мг 400 мг 12.9% 12.7% 777 г
Натрий, Na 35.9 мг 1300 мг 2.8% 2.8% 3621 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 12.6% 782 г
Хлор, Cl 46.08 мг 2300 мг 2% 2% 4991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2148 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4178 г
Кобальт, Co 5.386 мкг 10 мкг 53.9% 52.9% 186 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Медь, Cu 47.87 мкг 1000 мкг 4.8% 4.7% 2089 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 9.2% 1064 г
Фтор, F 77.79 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5142 г
Хром, Cr 14.96 мкг 50 мкг 29.9% 29.4% 334 г
Цинк, Zn 0.7779 мг 12 мг 6.5% 6.4% 1543 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.79 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.185 г ~
Лизин 1.58 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.161 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 101,8 кКал.

  • Порция = 450 гр (458.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

Котлеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 53,9 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен Котлеты с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с сыром, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты