Рецепт Ролл вегетарианский мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл вегетарианский мамин

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 25 г
Сметана 20% жирности 25 г
Горчица столовая 4 г
Тыква, кабачки, баклажаны жареные 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ролл вегетарианский мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2230 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.8% 1697 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.4% 2433 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 104.7 г 2273 г 4.6% 6.1% 2171 г
Зола 0.902 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 628 мкг 900 мкг 69.8% 92.5% 143 г
Ретинол 0.519 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 17.4% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.1% 2195 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 3% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 8.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 13.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 14.131 мкг 400 мкг 3.5% 4.6% 2831 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 51.21 мг 90 мг 56.9% 75.4% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 11.3% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6494 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9341 мг 20 мг 4.7% 6.2% 2141 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.09 мг 2500 мг 9.6% 12.7% 1046 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3691 г
Кремний, Si 1.907 мг 30 мг 6.4% 8.5% 1573 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 6.2% 2141 г
Натрий, Na 55.62 мг 1300 мг 4.3% 5.7% 2337 г
Сера, S 20.54 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4869 г
Фосфор, Ph 37.5 мг 800 мг 4.7% 6.2% 2133 г
Хлор, Cl 93.28 мг 2300 мг 4.1% 5.4% 2466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 6.6% 2018 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5495 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 41.7% 317 г
Литий, Li 8.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 11.1% 1188 г
Медь, Cu 149.79 мкг 1000 мкг 15% 19.9% 668 г
Молибден, Mo 3.404 мкг 70 мкг 4.9% 6.5% 2056 г
Никель, Ni 3.701 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8462 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 47.51 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8419 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 9.1% 1458 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 4% 3289 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.452 г ~
Сахароза 0.198 г ~
Фруктоза 0.339 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Ролл вегетарианский мамин составляет 75,5 кКал.

  • Порция = 71 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 75.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 104.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РОЛЛ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ МАМИН

Ролл вегетарианский мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,8 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 56,9 %, кобальтом - 31,5 %, медью - 15 %

Чем полезен Ролл вегетарианский мамин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ролл вегетарианский мамин, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл вегетарианский мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ