Рецепт Кабачки жаренные в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные в муке

Кабачок (Жарка) 427 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 45 г
Подсолнечное масло 57 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.3% 3800 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.3% 346 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.7% 1840 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 20.68 мг 500 мг 4.1% 2% 2418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20.927 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 4.7% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.27 мг 15 мг 48.5% 24% 206 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.1984 мг 20 мг 6% 3% 1669 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.74 мг 2500 мг 10.9% 5.4% 913 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4435 г
Кремний, Si 35.76 мг 30 мг 119.2% 59% 84 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2613 г
Натрий, Na 323.45 мг 1300 мг 24.9% 12.3% 402 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8937 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 1.7% 2952 г
Хлор, Cl 497.65 мг 2300 мг 21.6% 10.7% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.7 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 19.74 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 8.5% 581 г
Марганец, Mn 0.2758 мг 2 мг 13.8% 6.8% 725 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1268 г
Молибден, Mo 5.955 мкг 70 мкг 8.5% 4.2% 1175 г
Никель, Ni 2.454 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.983 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5595 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 76775 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.4254 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.748 г min 16.8 г 22.3% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 3.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.235 г от 11.2 до 20.6 г 91.4% 45.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.416 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные в муке составляет 202,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (303.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ В МУКЕ

Кабачки жаренные в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,5 %, кремнием - 119,2 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Кабачки жаренные в муке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные в муке, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные в муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги