Рецепт Маковые кексы в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковые кексы в микроволновке

Овсяные отруби 20 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 12 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Кефир 1% жирности 18 г
Мак, семя 3 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Ванильный экстракт 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

✔Смешать все ингредиенты, добавить подсластитель ✔Выпекать в силиконовых формочках в микроволновке 2-3 минуты (3 раза по 1 минуте с перерывом в 10 секунд)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковые кексы в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.7% 531 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.2% 709 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.6% 1106 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.8% 526 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4629 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 6.1% 843 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 12% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.491 мг 1.8 мг 27.3% 14% 367 г
Витамин В4, холин 142.63 мг 500 мг 28.5% 14.6% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 1.342 мг 5 мг 26.8% 13.8% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.05 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 12.8% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 4.4% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 5.1% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2732 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 10.116 мкг 50 мкг 20.2% 10.4% 494 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1093 мг 20 мг 10.5% 5.4% 948 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 3.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 640.34 мг 2500 мг 25.6% 13.2% 390 г
Кальций, Ca 354.27 мг 1000 мг 35.4% 18.2% 282 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 2.6% 2000 г
Магний, Mg 84.36 мг 400 мг 21.1% 10.8% 474 г
Натрий, Na 525.78 мг 1300 мг 40.4% 20.8% 247 г
Сера, S 105.6 мг 1000 мг 10.6% 5.4% 947 г
Фосфор, P 534 мг 800 мг 66.8% 34.3% 150 г
Хлор, Cl 687.41 мг 2300 мг 29.9% 15.4% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 2.797 мг 18 мг 15.5% 8% 644 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Кобальт, Co 5.352 мкг 10 мкг 53.5% 27.5% 187 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 1.3591 мг 2 мг 68% 34.9% 147 г
Медь, Cu 187.26 мкг 1000 мкг 18.7% 9.6% 534 г
Молибден, Mo 4.979 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1406 г
Никель, Ni 2.223 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 26.771 мкг 55 мкг 48.7% 25% 205 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13765 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2092 г
Цинк, Zn 1.758 мг 12 мг 14.7% 7.6% 683 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 2.428 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Маковые кексы в микроволновке составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВЫЕ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Маковые кексы в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B1 - 23,4 %, витамином B2 - 27,3 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 26,8 %, витамином B12 - 25 %, витамином H - 20,2 %, калием - 25,6 %, кальцием - 35,4 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 66,8 %, хлором - 29,9 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 53,5 %, марганцем - 68 %, медью - 18,7 %, селеном - 48,7 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Маковые кексы в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковые кексы в микроволновке, калорийность 194,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковые кексы в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги