Рецепт Лаваш с творогом и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и кунжутом

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 60 г
Творог 0% Лосево (Сыры и творог) 72 г
Кунжут (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Обжарить кунжут на сухой сковороде. Смешать с творогом. Намазать на лаваш. Порезать на кусочки и подать к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.1% 535 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.1% 2667 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.3% 852 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.3% 15785 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.5% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 14.118 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 1.3248 мг 20 мг 6.6% 3.6% 1510 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.56 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3700 г
Кальций, Ca 81.29 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1230 г
Кремний, Si 7.316 мг 30 мг 24.4% 13.2% 410 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Натрий, Na 238.68 мг 1300 мг 18.4% 10% 545 г
Сера, S 6.24 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16026 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 4.3% 1250 г
Хлор, Cl 0.77 мг 2300 мг 298701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3.2% 1654 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Литий, Li 2.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.2647 мг 2 мг 13.2% 7.1% 756 г
Медь, Cu 127.68 мкг 1000 мкг 12.8% 6.9% 783 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12704 г
Никель, Ni 6.985 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.265 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.7467 мг 12 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и кунжутом составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И КУНЖУТОМ

Лаваш с творогом и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,4 %, марганцем - 13,2 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Лаваш с творогом и кунжутом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и кунжутом, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги