Рецепт Яблочное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочное пюре
| Яблоко | 180 г |
| Имбиря корень сырой | 40 г |
| Лимон | 80 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 310 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочное пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.9% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 9.4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.6% | 2222 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 15.6% | 1510 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 17.9% | 1319 г |
| бета Криптоксантин | 0.657 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3.1% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.286 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.1% | 3889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.37 мг | 90 мг | 18.2% | 42.9% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 3.3% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.2 мкг | 120 мкг | 83.5% | 196.9% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2957 мг | 20 мг | 1.5% | 3.5% | 6764 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.81 мг | 2500 мг | 6.6% | 15.6% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.6% | 3539 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 12.5% | 1875 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 7.3% | 3192 г |
| Натрий, Na | 13.03 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 9977 г |
| Сера, S | 4.18 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 23923 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 4.2% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 11.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 20336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 11.3% | 2074 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 14.6% | 1605 г |
| Литий, Li | 2.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 6.8% | 3509 г |
| Медь, Cu | 90.5 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 21.5% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 1.977 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.6% | 3541 г |
| Никель, Ni | 5.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.1% | 7464 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.1546 мг | 12 мг | 1.3% | 3.1% | 7762 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочное пюре составляет 42,4 кКал.
- Порция = 350 гр (148.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
Яблочное пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,2 %, витамином K - 83,5 %
Чем полезен Яблочное пюре
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница с гренками
- Сырники домашние
- Яичница с колбасой
- Чизкейк
- Борщ с фасолью и помидором
- Греческий
- Суп из сухарей
- Рулет бисквитный
- Ватрушка с Творогом «Мастер Пирогов»
- Холодник
- Домашнее мороженое "Карамельное" [ЛАВКА ПРЯНОСТЕЙ] (сухая смесь), 65 г.
- Каша льняная
- Сливки Вкуснотеево 10%
- Картофель с яйцом
- кокосовые чипсы
- Кофе без сахара
- Желудок индюшек
- Маффины творожные на фруктозе
- Капуста с рисом и мясом ( солянка)
- Котлета сперцем и с сыром
- Овощи (свекла, морковь)
- Язык свиной в мультиварке
- Борщ с курицей
- Крабовые палочки
- турецкий сыр
- Икра мойвы в сливочном соусе "Деликатесная"
- Навага жареная
- Паштет из печеночной колбасы
- Блинчик с сыром ЦЗМ
- Стейк фитнес
- Яйцо куриное йодированное сваренное всмятку
- кета ломтики ВкусВилл
- Морковь по-корейски
- Гречневый хлеб
- Яичница с луком
- Круассан малиновый
- Нарине с антиоксидантом
- Геркулес хлопья овсяные отборные
- Перец фаршированный
- Смузи
- Кефирная запеканка
- Картофель тушеный с мясом и луком
- Бад
- яблоки печеные 89
- Капуста тушеная со свининой
- Вафли "кокосовые"
- Кофе с молоком
- наггетсы
- филе тунца в масле
- Спаржевая фасоль с овощами и яйцами.
- ачма с маслинами
- Огонёк
- Сырники
- печенье кокос
- Йогурт натуральный
- Шницель домашний
- Кофе с корицей
- протеиновый батончик орех
- Фаршированные шампиньоны
- Овсяное классисеское
- Грецкий орех
- Сыр из коровьего молока
- Риет лососевый с каперсами и укропом
- Запеканка творожная
- Хлебцы амарантовые с топинамбуром и гречей
- Маасдам
- Смузи
- Яичница глазунья
- шоколад с цельными орехами
- Картофель жареный с грибами
- Йогурт натуральный
- ПП Мимоза
- Чай зеленый цитрус FUZE TEA
- Йодомарин 200
- Плов 26,08,19 176гр
- Роллини с сыром и зеленью
- Простокваша 3% густая
- Баклажан отварной
- колбаски Могилевские
- Пастила Коломенская
- овощи тушеные без картошки
- Печень трески по скандинавски270
- Капуста с огурцом и майонезом
- Сыр мягкий творожный сливочный
- овощи запеченные в духовке
- Шарлотка
- мексиканская смесь ТЧН
- Витамина
- Творожный десерт "Персик-Маракуйя"
- вода кипяченая
- Творог 5%
- Манник
- Какао-паста
- шоколадное мороженое (свое)
- Геркулес с простоквашей
- СОМ 1%
- Сосиска отворная кр яр
- печенье шоколад
- капучино
- Суп щавелевый постный (с маслятами) УДАЛИТЬ РЕЦЕПТ
Метки: Как приготовить Яблочное пюре, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
