Рецепт Салат "Крестьянка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Крестьянка"

Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	280 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой	280 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	198 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	87 г
Яблоко	100 г
Сухарики с Холодцом и Хреном [Три Корочки]	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Крестьянка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.2 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1071 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	7.5%	844 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	9.8%	651 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	2.9%	2212 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.4%	1000 г
Вода	69.2 г	2273 г	3%	1.9%	3285 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35 мкг	900 мкг	3.9%	2.5%	2571 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	2.493 мкг	~
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	2%	3125 г
Лютеин + Зеаксантин	373.887 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2.4%	2727 г
Витамин В4, холин	27.17 мг	500 мг	5.4%	3.4%	1840 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	5%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	6.1%	1042 г
Витамин В9, фолаты	19.524 мкг	400 мкг	4.9%	3.1%	2049 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	2.9%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	2.68 мг	90 мг	3%	1.9%	3358 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.495 мг	15 мг	16.6%	10.6%	601 г
Витамин Н, биотин	0.228 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21930 г
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	5.6%	1132 г
Витамин РР, НЭ	1.9923 мг	20 мг	10%	6.4%	1004 г
Ниацин	1.25 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.15 мг	2500 мг	5.4%	3.4%	1864 г
Кальций, Ca	98.26 мг	1000 мг	9.8%	6.2%	1018 г
Кремний, Si	0.198 мг	30 мг	0.7%	0.4%	15152 г
Магний, Mg	26.75 мг	400 мг	6.7%	4.3%	1495 г
Натрий, Na	257.2 мг	1300 мг	19.8%	12.6%	505 г
Сера, S	85.61 мг	1000 мг	8.6%	5.5%	1168 г
Фосфор, P	109.1 мг	800 мг	13.6%	8.7%	733 г
Хлор, Cl	161.22 мг	2300 мг	7%	4.5%	1427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.9 мкг	~
Бор, B	24.2 мкг	~
Ванадий, V	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.934 мг	18 мг	5.2%	3.3%	1927 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	10949 г
Кобальт, Co	1.862 мкг	10 мкг	18.6%	11.8%	537 г
Литий, Li	0.079 мкг	~
Марганец, Mn	0.0917 мг	2 мг	4.6%	2.9%	2181 г
Медь, Cu	72.24 мкг	1000 мкг	7.2%	4.6%	1384 г
Молибден, Mo	2.748 мкг	70 мкг	3.9%	2.5%	2547 г
Никель, Ni	1.682 мкг	~
Рубидий, Rb	6.2 мкг	~
Селен, Se	6.214 мкг	55 мкг	11.3%	7.2%	885 г
Стронций, Sr	0.34 мкг	~
Фтор, F	26.25 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	15238 г
Хром, Cr	5.29 мкг	50 мкг	10.6%	6.7%	945 г
Цинк, Zn	0.96 мг	12 мг	8%	5.1%	1250 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.198 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.884 г	~
Аргинин*	0.555 г	~
Валин	0.473 г	~
Гистидин*	0.36 г	~
Изолейцин	0.387 г	~
Лейцин	0.737 г	~
Лизин	0.784 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.238 г	~
Треонин	0.365 г	~
Триптофан	0.149 г	~
Фенилаланин	0.397 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.621 г	~
Заменимые аминокислоты	1.328 г	~
Аланин	0.426 г	~
Аспарагиновая кислота	0.678 г	~
Гидроксипролин	0.041 г	~
Глицин	0.289 г	~
Глутаминовая кислота	1.292 г	~
Пролин	0.55 г	~
Серин	0.385 г	~
Тирозин	0.346 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.644 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.11 г	~
14:0 Миристиновая	0.29 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.104 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.367 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.987 г	min 16.8 г	11.8%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.897 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.615 г	от 11.2 до 20.6 г	32.3%	20.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.275 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат "Крестьянка" составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.2 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	69.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КРЕСТЬЯНКА"

Салат "Крестьянка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Салат "Крестьянка"

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Крестьянка", калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Крестьянка", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Гратен Дофинуа из репы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе