Рецепт Фасоль тушёная с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушёная с томатом

Фасоль, зерно (Варка) 380 г
Вода 1400 г
Подсолнечное масло 25 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 140 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Петрушка свежая (Припускание) 7 г
Укроп (Припускание) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушёная с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.7% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.1% 2355 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.1% 800 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 14% 1036 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 15.2% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 19.35 мг 500 мг 3.9% 5.6% 2584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 14.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 18.471 мкг 400 мкг 4.6% 6.6% 2166 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 7.1% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 6.9% 2080 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27322 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 10.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.2467 мг 20 мг 6.2% 9% 1604 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.53 мг 2500 мг 10% 14.5% 998 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2620 г
Кремний, Si 18.675 мг 30 мг 62.3% 90% 161 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 8.2% 1755 г
Натрий, Na 67.27 мг 1300 мг 5.2% 7.5% 1933 г
Сера, S 35.55 мг 1000 мг 3.6% 5.2% 2813 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 17.6% 819 г
Хлор, Cl 109.33 мг 2300 мг 4.8% 6.9% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 114 мкг ~
Ванадий, V 38.99 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 9.8% 1463 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.9% 5068 г
Кобальт, Co 4.575 мкг 10 мкг 45.8% 66.2% 219 г
Литий, Li 2.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.2976 мг 2 мг 14.9% 21.5% 672 г
Медь, Cu 131.58 мкг 1000 мкг 13.2% 19.1% 760 г
Молибден, Mo 10.263 мкг 70 мкг 14.7% 21.2% 682 г
Никель, Ni 33.7 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 4.879 мкг 55 мкг 8.9% 12.9% 1127 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 27.94 мкг ~
Фтор, F 82.42 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4853 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 9% 1613 г
Цинк, Zn 0.6989 мг 12 мг 5.8% 8.4% 1717 г
Цирконий, Zr 3.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушёная с томатом составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЁНАЯ С ТОМАТОМ

Фасоль тушёная с томатом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 45,8 %, марганцем - 14,9 %, медью - 13,2 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Фасоль тушёная с томатом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушёная с томатом, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушёная с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги