Рецепт ЕФ Королевская ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЕФ Королевская ватрушка

Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Эритритол 220 г
Соевый протеиновый изолят 80 г
Творог влажный 2% жирности 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЕФ Королевская ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 24.1% 439 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 1.9% 5612 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 6.6% 1579 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.8% 1078 г
Витамин В4, холин 64.84 мг 500 мг 13% 13.7% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 27.33 мкг 400 мкг 6.8% 7.2% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8.8% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 3.1% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.7% 1866 г
Витамин РР, НЭ 0.6939 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2882 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77 мг 2500 мг 3.1% 3.3% 3247 г
Кальций, Ca 73.25 мг 1000 мг 7.3% 7.7% 1365 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Натрий, Na 268.59 мг 1300 мг 20.7% 21.8% 484 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4283 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 24.5% 431 г
Хлор, Cl 20.7 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.305 мг 18 мг 12.8% 13.5% 781 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5660 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 14% 754 г
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 11% 963 г
Медь, Cu 235.74 мкг 1000 мкг 23.6% 24.9% 424 г
Молибден, Mo 0.796 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 8794 г
Селен, Se 8.718 мкг 55 мкг 15.9% 16.8% 631 г
Фтор, F 7.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54795 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.8765 мг 12 мг 7.3% 7.7% 1369 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.168 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.856 г ~
Лейцин 1.443 г ~
Лизин 1.161 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.903 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.884 г ~
Глицин 0.613 г ~
Глутаминовая кислота 3.483 г ~
Пролин 1.152 г ~
Серин 0.962 г ~
Тирозин 0.708 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность ЕФ Королевская ватрушка составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕФ КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

ЕФ Королевская ватрушка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, фосфором - 23,2 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 23,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен ЕФ Королевская ватрушка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЕФ Королевская ватрушка, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЕФ Королевская ватрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги