Рецепт Блинчики с творогом и тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом и тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Блинчики тонкие 300 г
Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 70 г
Тыква (Варка со сливом) 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Способ приготовления

1 блинчик = 120 г; 1) Порезать тыкву кусочками и поставить вариться. В это время испечь блинчики. Готовую тыкву остудить. 2) Творог расзмять с яйцом, тыквой и ванилином. 3) Завернуть начинку и обжарить блинчики с 2-х сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом и тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.8% 1118 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10% 875 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.8% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 14% 628 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 10.2% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.6% 1169 г
Витамин В4, холин 55.96 мг 500 мг 11.2% 9.9% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16.464 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 9.8% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 6.4% 1375 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 8.3% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8102 мг 20 мг 9.1% 8% 1105 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.76 мг 2500 мг 5.4% 4.8% 1855 г
Кальций, Ca 64.6 мг 1000 мг 6.5% 5.7% 1548 г
Кремний, Si 12.75 мг 30 мг 42.5% 37.4% 235 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2869 г
Натрий, Na 115.67 мг 1300 мг 8.9% 7.8% 1124 г
Сера, S 79.12 мг 1000 мг 7.9% 7% 1264 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 10.6% 834 г
Хлор, Cl 201.8 мг 2300 мг 8.8% 7.8% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 43.08 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2612 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2333 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 20.4% 432 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.6% 3344 г
Медь, Cu 110.96 мкг 1000 мкг 11.1% 9.8% 901 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 7.8% 1136 г
Никель, Ni 2.013 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 11.477 мкг 55 мкг 20.9% 18.4% 479 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 62.73 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6377 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2252 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.896 мг ~
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.463 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом и тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 113,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (136.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И ТЫКВОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Блинчики с творогом и тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 11,6 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 42,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 23,1 %, медью - 11,1 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Блинчики с творогом и тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом и тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом и тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты