Рецепт Креветки с овощами и карри соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с овощами и карри соусом

Перец сладкий зеленый 120 г
Капуста Романеско 100 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Цукини с кожурой 100 г
Баклажан 120 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Кокосовое Молоко [Chaokoh] 50 г
Креветка дальневосточная (мясо) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами и карри соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.8% 1357 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.8% 3500 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 6.4% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 14% 1431 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 14.6% 1377 г
Лютеин + Зеаксантин 247.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.4% 3158 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 9% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.977 мкг 400 мкг 2.5% 5% 4009 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 13% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 29.5 мг 90 мг 32.8% 65.7% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 9.2% 2171 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19305 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.6081 мг 20 мг 8% 16% 1244 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.53 мг 2500 мг 8.6% 17.2% 1160 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3116 г
Кремний, Si 5.671 мг 30 мг 18.9% 37.9% 529 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 9.6% 2088 г
Натрий, Na 43.3 мг 1300 мг 3.3% 6.6% 3002 г
Сера, S 57.98 мг 1000 мг 5.8% 11.6% 1725 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 18.6% 1071 г
Хлор, Cl 21.88 мг 2300 мг 1% 2% 10512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 9.4% 2135 г
Йод, I 28.19 мкг 150 мкг 18.8% 37.7% 532 г
Кобальт, Co 5.111 мкг 10 мкг 51.1% 102.4% 196 г
Литий, Li 17.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 13.8% 1460 г
Медь, Cu 278.06 мкг 1000 мкг 27.8% 55.7% 360 г
Молибден, Mo 5.729 мкг 70 мкг 8.2% 16.4% 1222 г
Никель, Ni 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 7.426 мкг 55 мкг 13.5% 27.1% 741 г
Фтор, F 41.12 мкг 4000 мкг 1% 2% 9728 г
Хром, Cr 15.76 мкг 50 мкг 31.5% 63.1% 317 г
Цинк, Zn 0.709 мг 12 мг 5.9% 11.8% 1693 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Креветки с овощами и карри соусом составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ И КАРРИ СОУСОМ

Креветки с овощами и карри соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,8 %, кремнием - 18,9 %, йодом - 18,8 %, кобальтом - 51,1 %, медью - 27,8 %, селеном - 13,5 %, хромом - 31,5 %

Чем полезен Креветки с овощами и карри соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с овощами и карри соусом, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с овощами и карри соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги