Рецепт Са. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Са

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Яблоко 100 г
Морковь 100 г
Лук красный (Овощи и зелень) 65 г
Чеснок 2 г
Простокваша 1% 100 г
Сыр Маасдам [Cuisine Royale] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Са".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.4% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.2% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 4.4% 3285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.9 мкг 900 мкг 54.3% 78.9% 184 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 2.76 мг 5 мг 55.2% 80.2% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.3% 1765 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 10.3% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.026 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9935 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 6% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 3.8% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2% 7212 г
Витамин Н, биотин 3.273 мкг 50 мкг 6.5% 9.4% 1528 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.8276 мг 20 мг 4.1% 6% 2417 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.7 мг 2500 мг 6.4% 9.3% 1565 г
Кальций, Ca 44.02 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2272 г
Кремний, Si 6.19 мг 30 мг 20.6% 29.9% 485 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 5.8% 2509 г
Натрий, Na 37.99 мг 1300 мг 2.9% 4.2% 3422 г
Сера, S 30.01 мг 1000 мг 3% 4.4% 3332 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 10.9% 1340 г
Хлор, Cl 55.92 мг 2300 мг 2.4% 3.5% 4113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 23.59 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 8% 1833 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 5.8% 2496 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 30.4% 479 г
Литий, Li 1.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3091 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 8.1% 1773 г
Молибден, Mo 7.904 мкг 70 мкг 11.3% 16.4% 886 г
Никель, Ni 5.341 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 4.049 мкг 55 мкг 7.4% 10.8% 1358 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15754 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3425 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%

Энергетическая ценность Са составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СА

Са богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,3 %, бэта-каротином - 55,2 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Са

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Са, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Са, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы