Рецепт Драники из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из кабачков

Кабачок, все сорта 681 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 101 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.8% 1344 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2446 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Лютеин + Зеаксантин 1749.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Витамин В4, холин 47.5 мг 500 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 7.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 30.634 мкг 400 мкг 7.7% 5% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 10.1% 643 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.159 мг 15 мг 21.1% 13.6% 475 г
Витамин Н, биотин 2.902 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1723 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4571 мг 20 мг 7.3% 4.7% 1373 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.39 мг 2500 мг 10.3% 6.7% 968 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3992 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 1.9% 3444 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 3% 2112 г
Натрий, Na 252.68 мг 1300 мг 19.4% 12.5% 514 г
Сера, S 37.82 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2644 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Хлор, Cl 384.29 мг 2300 мг 16.7% 10.8% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.5 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.59 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2088 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5415 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 10.7% 602 г
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 8.9% 732 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 4.9% 1324 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1699 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 5.221 мкг 55 мкг 9.5% 6.1% 1053 г
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.5304 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 53.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.029 г min 16.8 г 12.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.149 г от 11.2 до 20.6 г 37% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачков составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Драники из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 15,6 %, витамином E - 21,1 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Драники из кабачков

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из кабачков, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы