Рецепт Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 48 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 82 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 16 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 59 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.5% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.3% 1667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.2% 2495 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.7 мкг 900 мкг 21.5% 54.8% 465 г
бета Каротин 1.162 мг 5 мг 23.2% 59.2% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.1% 3529 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 4.1% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 9.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.483 мкг 400 мкг 5.9% 15.1% 1703 г
Витамин C, аскорбиновая 20.33 мг 90 мг 22.6% 57.7% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 14.3% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 4.6% 5675 г
Витамин К, филлохинон 164.1 мкг 120 мкг 136.8% 349% 73 г
Витамин РР, НЭ 0.607 мг 20 мг 3% 7.7% 3295 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.77 мг 2500 мг 10% 25.5% 1005 г
Кальций, Ca 53.62 мг 1000 мг 5.4% 13.8% 1865 г
Кремний, Si 23.624 мг 30 мг 78.7% 200.8% 127 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 16.6% 1541 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 15169 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7758 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 12% 2122 г
Хлор, Cl 50.14 мг 2300 мг 2.2% 5.6% 4587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.2 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 38.28 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 11.2% 2256 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 6.4% 4076 г
Кобальт, Co 3.624 мкг 10 мкг 36.2% 92.3% 276 г
Литий, Li 17.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 24.5% 1046 г
Медь, Cu 107.28 мкг 1000 мкг 10.7% 27.3% 932 г
Молибден, Mo 6.159 мкг 70 мкг 8.8% 22.4% 1137 г
Никель, Ni 5.277 мкг ~
Рубидий, Rb 113.5 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 2.6% 10225 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 24.5% 1040 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4213 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~

Энергетическая ценность Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином C - 22,6 %, витамином K - 136,8 %, кремнием - 78,7 %, кобальтом - 36,2 %

Чем полезен Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты