Рецепт Тиляпия с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия с овощами

Тиляпия	878 г
Лук репчатый (Пассерование)	180 г
Морковь (Пассерование)	268 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	212 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	294 г
Сок лимонный	28 г
Кетчуп	58 г
Пшеничная мука цельнозерновая	26 г
Оливковое масло	40 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.7 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1778 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	15.4%	685 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	6.2%	1697 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.4%	4294 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.3%	1667 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.6%	2937 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	351 мкг	900 мкг	39%	41.2%	256 г
альфа Каротин	0.707 мкг	~
бета Каротин	2.125 мг	5 мг	42.5%	44.9%	235 г
бета Криптоксантин	7.239 мкг	~
Ликопин	407.713 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.383 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	4.1%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	3.9%	2727 г
Витамин В4, холин	25.51 мг	500 мг	5.1%	5.4%	1960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	7.5%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	10.1%	1042 г
Витамин В9, фолаты	17.777 мкг	400 мкг	4.4%	4.6%	2250 г
Витамин В12, кобаламин	0.808 мкг	3 мкг	26.9%	28.4%	371 г
Витамин C, аскорбиновая	15.25 мг	90 мг	16.9%	17.8%	590 г
Витамин D, кальциферол	1.586 мкг	10 мкг	15.9%	16.8%	631 г
Витамин D3, холекальциферол	1.586 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.751 мг	15 мг	5%	5.3%	1997 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.096 мг	~
Витамин Н, биотин	0.188 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	26596 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	5.8%	1818 г
Витамин РР, НЭ	2.5009 мг	20 мг	12.5%	13.2%	800 г
Ниацин	0.323 мг	~
Бетаин	12.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.13 мг	2500 мг	11.4%	12%	880 г
Кальций, Ca	18.91 мг	1000 мг	1.9%	2%	5288 г
Кремний, Si	8.175 мг	30 мг	27.3%	28.8%	367 г
Магний, Mg	24.99 мг	400 мг	6.2%	6.5%	1601 г
Натрий, Na	244.28 мг	1300 мг	18.8%	19.9%	532 г
Сера, S	11.87 мг	1000 мг	1.2%	1.3%	8425 г
Фосфор, P	116.6 мг	800 мг	14.6%	15.4%	686 г
Хлор, Cl	302.85 мг	2300 мг	13.2%	13.9%	759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	115.5 мкг	~
Бор, B	73.8 мкг	~
Ванадий, V	15.55 мкг	~
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	4.4%	2372 г
Йод, I	1.81 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8287 г
Кобальт, Co	2.305 мкг	10 мкг	23.1%	24.4%	434 г
Литий, Li	16.654 мкг	~
Марганец, Mn	0.2004 мг	2 мг	10%	10.6%	998 г
Медь, Cu	103.71 мкг	1000 мкг	10.4%	11%	964 г
Молибден, Mo	5.453 мкг	70 мкг	7.8%	8.2%	1284 г
Никель, Ni	4.097 мкг	~
Рубидий, Rb	79.8 мкг	~
Селен, Se	22.511 мкг	55 мкг	40.9%	43.2%	244 г
Стронций, Sr	1.36 мкг	~
Фтор, F	16.69 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23966 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	4.9%	2193 г
Цинк, Zn	0.4635 мг	12 мг	3.9%	4.1%	2589 г
Цирконий, Zr	0.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.929 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аргинин*	0.691 г	~
Валин	0.522 г	~
Гистидин*	0.252 г	~
Изолейцин	0.499 г	~
Лейцин	0.855 г	~
Лизин	0.954 г	~
Метионин	0.311 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.508 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.442 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аланин	0.648 г	~
Аспарагиновая кислота	1.224 г	~
Глицин	0.553 г	~
Глутаминовая кислота	1.785 г	~
Пролин	0.431 г	~
Серин	0.435 г	~
Тирозин	0.363 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.311 мг	~
бета Ситостерол	2.331 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.527 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.822 г	min 16.8 г	10.8%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.714 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.523 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.388 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.022 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.044 г	~

Энергетическая ценность Тиляпия с овощами составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.7 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ С ОВОЩАМИ

Тиляпия с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином C - 16,9 %, витамином D - 15,9 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Тиляпия с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тиляпия с овощами, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе