Рецепт Пицца [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пшеничная мука цельнозерновая 240 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Яйцо куриное 55 г
Подсолнечное масло 45 г
Сахар, коричневый 10 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Аджика 50 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Перец чили красный острый 50 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.3% 628 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8% 577 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.9% 1171 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.1% 571 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 5.5% 833 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 1.873 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
бета Криптоксантин 2.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 7.3% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Витамин В4, холин 26.45 мг 500 мг 5.3% 2.4% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 3.9% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 32.269 мкг 400 мкг 8.1% 3.7% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 12.69 мг 90 мг 14.1% 6.5% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.58 мг 15 мг 17.2% 7.9% 581 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.477 мг ~
Витамин Н, биотин 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 4.1793 мг 20 мг 20.9% 9.7% 479 г
Ниацин 2.415 мг ~
Бетаин 18.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.63 мг 2500 мг 11.8% 5.5% 846 г
Кальций, Ca 114.14 мг 1000 мг 11.4% 5.3% 876 г
Кремний, Si 3.354 мг 30 мг 11.2% 5.2% 894 г
Магний, Mg 69.78 мг 400 мг 17.4% 8% 573 г
Натрий, Na 130.74 мг 1300 мг 10.1% 4.7% 994 г
Сера, S 48.45 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 11.9% 387 г
Хлор, Cl 220.56 мг 2300 мг 9.6% 4.4% 1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 2.423 мг 18 мг 13.5% 6.2% 743 г
Йод, I 111.31 мкг 150 мкг 74.2% 34.3% 135 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 20.6% 224 г
Литий, Li 3.018 мкг ~
Марганец, Mn 1.0981 мг 2 мг 54.9% 25.4% 182 г
Медь, Cu 168.8 мкг 1000 мкг 16.9% 7.8% 592 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1941 г
Никель, Ni 2.092 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 18.969 мкг 55 мкг 34.5% 15.9% 290 г
Фтор, F 50.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7860 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 5.9% 789 г
Цинк, Zn 1.5826 мг 12 мг 13.2% 6.1% 758 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 1.634 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 2.38 г ~
Пролин 1.013 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.536 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пицца [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 15,7 %, витамином C - 14,1 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 20,9 %, калием - 11,8 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 11,2 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 25,8 %, железом - 13,5 %, йодом - 74,2 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 54,9 %, медью - 16,9 %, селеном - 34,5 %, хромом - 12,7 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Пицца [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы