Рецепт Имбирь маринованный домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирь маринованный домашний

Имбиря корень сырой 200 г
Уксус винный, красный 15 г
Вода 30 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирь маринованный домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9.2% 1404 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.4% 1250 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.5% 2848 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 22.77 мг 500 мг 4.6% 6% 2196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.696 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4600 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 5.7% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7282 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5929 мг 20 мг 3% 3.9% 3373 г
Макроэлементы
Калий, K 330.47 мг 2500 мг 13.2% 17.1% 756 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7337 г
Магний, Mg 34.35 мг 400 мг 8.6% 11.2% 1164 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 1% 11938 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.4% 2920 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3523 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.9% 1087 г
Медь, Cu 179.32 мкг 1000 мкг 17.9% 23.2% 558 г
Молибден, Mo 0.19 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 36842 г
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9946 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33727 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 3% 4435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Имбирь маринованный домашний составляет 77 кКал.

  • Порция = 10 гр (7.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ ДОМАШНИЙ

Имбирь маринованный домашний богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Имбирь маринованный домашний

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирь маринованный домашний, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирь маринованный домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы