Рецепт Салат из овощей с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с яйцом и сыром

Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 24 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 53 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 259 г
Чеснок 3 г
майонез провансаль фермерский рецепт 11 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 22 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.3% 2171 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.5% 1273 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 17.5% 901 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 8.8% 1779 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 9.8% 1607 г
Витамин В4, холин 44.44 мг 500 мг 8.9% 14% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 9.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.302 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12114 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 8.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 19.7% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 6.5% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.6% 10204 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 11.8% 1342 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 11.5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1228 мг 20 мг 5.6% 8.8% 1781 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.95 мг 2500 мг 8.2% 12.9% 1214 г
Кальций, Ca 56.99 мг 1000 мг 5.7% 9% 1755 г
Кремний, Si 17.017 мг 30 мг 56.7% 89.4% 176 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 3% 5391 г
Натрий, Na 143.59 мг 1300 мг 11% 17.4% 905 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2159 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 15.1% 1038 г
Хлор, Cl 233.13 мг 2300 мг 10.1% 15.9% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 6.9% 2256 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 3.6% 4412 г
Кобальт, Co 4.613 мкг 10 мкг 46.1% 72.7% 217 г
Литий, Li 14.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 10.4% 1523 г
Медь, Cu 85.23 мкг 1000 мкг 8.5% 13.4% 1173 г
Молибден, Mo 5.202 мкг 70 мкг 7.4% 11.7% 1346 г
Никель, Ni 6.758 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 5.759 мкг 55 мкг 10.5% 16.6% 955 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37383 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 12.3% 1285 г
Цинк, Zn 0.4884 мг 12 мг 4.1% 6.5% 2457 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с яйцом и сыром составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 253 гр (160.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Салат из овощей с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 12,5 %, кремнием - 56,7 %, кобальтом - 46,1 %

Чем полезен Салат из овощей с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с яйцом и сыром, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги