Рецепт Курячі котлети з кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курячі котлети з кабачком

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 368 г
Лук репчатый (Жарка) 62 г
Чеснок (Припускание) 17 г
Петрушка, сырая 3 г
Кабачок (Припускание) 350 г
Панировочные сухари с приправами 50 г
Рапсовое масло 25 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курячі котлети з кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.3% 497 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.1% 933 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.5% 2607 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3475 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 25.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин В4, холин 27.54 мг 500 мг 5.5% 3.7% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.464 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 3.9% 1730 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.919 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2606 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 8.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 5.0362 мг 20 мг 25.2% 16.7% 397 г
Ниацин 6.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.08 мг 2500 мг 13% 8.6% 771 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2709 г
Кремний, Si 16.445 мг 30 мг 54.8% 36.4% 182 г
Магний, Mg 56.09 мг 400 мг 14% 9.3% 713 г
Натрий, Na 203.23 мг 1300 мг 15.6% 10.4% 640 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4570 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 8.3% 799 г
Хлор, Cl 58.58 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 6% 1100 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2737 г
Кобальт, Co 7.106 мкг 10 мкг 71.1% 47.2% 141 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 6.4% 1043 г
Медь, Cu 106.16 мкг 1000 мкг 10.6% 7% 942 г
Молибден, Mo 8.648 мкг 70 мкг 12.4% 8.2% 809 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 4.856 мкг 55 мкг 8.8% 5.8% 1133 г
Фтор, F 82.35 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4857 г
Хром, Cr 15.96 мкг 50 мкг 31.9% 21.2% 313 г
Цинк, Zn 1.166 мг 12 мг 9.7% 6.4% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 0.727 г ~
Лейцин 1.273 г ~
Лизин 1.585 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.246 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 2.067 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.398 г min 16.8 г 20.2% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.34 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.606 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.349 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курячі котлети з кабачком составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРЯЧІ КОТЛЕТИ З КАБАЧКОМ

Курячі котлети з кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, витамином PP - 25,2 %, калием - 13 %, кремнием - 54,8 %, магнием - 14 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 71,1 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 31,9 %

Чем полезен Курячі котлети з кабачком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курячі котлети з кабачком, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курячі котлети з кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги