Рецепт Рагу овощное тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное тушеное

Картофель (Варка на пару) 200 г
Капуста белокочанная (Тушение) 250 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Кабачок (Варка без слива) 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 12.9% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 20.4% 1596 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 22.3% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.8% 4737 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 6.8% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 23% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.661 мкг 400 мкг 3.9% 12.6% 2554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 33% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14006 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 39.2% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.8016 мг 20 мг 4% 12.9% 2495 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.18 мг 2500 мг 11.6% 37.5% 862 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 6.5% 5003 г
Кремний, Si 38.124 мг 30 мг 127.1% 411.3% 79 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 10% 3223 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 1% 30162 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11429 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 8.1% 3941 г
Хлор, Cl 13.17 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.7 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 24.16 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 9.1% 3571 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13514 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 62.1% 521 г
Литий, Li 8.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 23% 1415 г
Медь, Cu 65.69 мкг 1000 мкг 6.6% 21.4% 1522 г
Молибден, Mo 4.937 мкг 70 мкг 7.1% 23% 1418 г
Никель, Ni 3.675 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 23109 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40858 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 16.8% 1916 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 8.4% 3859 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное тушеное составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ ТУШЕНОЕ

Рагу овощное тушеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,1 %, калием - 11,6 %, кремнием - 127,1 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Рагу овощное тушеное

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное тушеное, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное тушеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы