Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Телятина, шейная часть | 1059 г |
Лук репчатый | 418 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
Горчица Столовая [Дядя Ваня] | 11 г |
Масло подсолнечное [Масла и жиры] | 12 г |
Вода | 185 г |
Сметана 20% [Домик в деревне] | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 19.9% | 469 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.6% | 1240 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.3% | 1000 г |
Витамин В4, холин | 81.43 мг | 500 мг | 16.3% | 15.2% | 614 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 14.7% | 635 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 15.9% | 590 г |
Витамин В9, фолаты | 7.171 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5578 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.589 мкг | 3 мкг | 53% | 49.5% | 189 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 3.1% | 3010 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8380 г |
Витамин Н, биотин | 4.058 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.6% | 1232 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.6486 мг | 20 мг | 38.2% | 35.7% | 261 г |
Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 313.65 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.7% | 797 г |
Кальций, Ca | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5266 г |
Кремний, Si | 1.507 мг | 30 мг | 5% | 4.7% | 1991 г |
Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1776 г |
Натрий, Na | 83.02 мг | 1300 мг | 6.4% | 6% | 1566 г |
Сера, S | 180.91 мг | 1000 мг | 18.1% | 16.9% | 553 г |
Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 20.3% | 461 г |
Хлор, Cl | 62.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3699 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 123.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.437 мг | 18 мг | 13.5% | 12.6% | 739 г |
Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
Кобальт, Co | 5.281 мкг | 10 мкг | 52.8% | 49.3% | 189 г |
Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2070 г |
Медь, Cu | 198.28 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 18.5% | 504 г |
Молибден, Mo | 0.256 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 27344 г |
Никель, Ni | 1.887 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 142.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32164 г |
Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 89.11 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4489 г |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
Цинк, Zn | 2.6542 мг | 12 мг | 22.1% | 20.6% | 452 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина тушеная в горшочке составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 107.1 кКал | -% | |
Белки | 16.2 г | -% | |
Жиры | 3.3 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 75.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|