Рецепт Курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасом

Куриная грудка (филе) 300 г
Ананас, консервированный в собственном соку 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.3% 661 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.7% 636 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 4.8% 1429 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Витамин В4, холин 61.34 мг 500 мг 12.3% 8.4% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.35 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11940 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.56 мг 15 мг 17.1% 11.7% 586 г
Витамин Н, биотин 4.691 мкг 50 мкг 9.4% 6.4% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3235 мг 20 мг 16.6% 11.3% 602 г
Ниацин 3.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.01 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1397 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4219 г
Магний, Mg 38.66 мг 400 мг 9.7% 6.6% 1035 г
Натрий, Na 93.02 мг 1300 мг 7.2% 4.9% 1398 г
Сера, S 40.87 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2447 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 9.4% 725 г
Хлор, Cl 62.78 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2235 г
Кобальт, Co 5.426 мкг 10 мкг 54.3% 37% 184 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Медь, Cu 83.76 мкг 1000 мкг 8.4% 5.7% 1194 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 5% 1350 г
Селен, Se 7.499 мкг 55 мкг 13.6% 9.3% 733 г
Фтор, F 57.6 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6944 г
Хром, Cr 9.55 мкг 50 мкг 19.1% 13% 524 г
Цинк, Zn 0.7405 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1621 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 50.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5 г min 16.8 г 14.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.923 г от 11.2 до 20.6 г 35% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасом составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСОМ

Курица с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином E - 17,1 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 54,3 %, селеном - 13,6 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Курица с ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасом, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты