Рецепт Салат с морковью, сыром и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с морковью, сыром и сливками
| Морковь, красная (оранжевая) | 140 г |
| Чеснок | 4 г |
| Сыр голландский, брусковый | 35 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью, сыром и сливками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.8% | 583 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1418.3 мкг | 900 мкг | 157.6% | 118.2% | 63 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.084 мг | 5 мг | 161.7% | 121.3% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.2% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.005 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.4% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.361 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3674 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.001 мг | 20 мг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.61 мг | 2500 мг | 6.7% | 5% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 201.34 мг | 1000 мг | 20.1% | 15.1% | 497 г |
| Кремний, Si | 0.049 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 61224 г |
| Магний, Mg | 36.24 мг | 400 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Натрий, Na | 203.05 мг | 1300 мг | 15.6% | 11.7% | 640 г |
| Сера, S | 48.42 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2065 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 13.9% | 542 г |
| Хлор, Cl | 10.91 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2795 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Литий, Li | 4.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6116 г |
| Медь, Cu | 20.57 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4861 г |
| Молибден, Mo | 1.204 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 154440 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.8943 мг | 12 мг | 7.5% | 5.6% | 1342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.912 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.943 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью, сыром и сливками составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ, СЫРОМ И СЛИВКАМИ
Салат с морковью, сыром и сливками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 157,6 %, бэта-каротином - 161,7 %, кальцием - 20,1 %, фосфором - 18,5 %
Чем полезен Салат с морковью, сыром и сливками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладушки тыквенные
- Сметана Славянская 15%
- Рис со специями
- Конфеты маска
- Йо
- жареная яичница из 2х яиц (122 г)
- хлеб пушкинский
- Сыр Гауда
- пиво нефильтрованое светлое
- Whey Isolate Protein
- хлебец 7 злаков
- Булгур с овощами
- Бризоль из индейки
- вит б
- Хлеб цельнозерновой для активных людей
- вит с
- вит роз
- Omega-3
- Каша малюк
- Мясо с овощами
- Соус соевый Терияки Сен-Сой
- Булочки из творожного теста.
- Чёрная смородина с сахаром
- Фитнес Батончик
- Постная коврижка
- Кекс шоколадный Веселящий
- рисовые хлебцы с морской солью
- Пряники с брусничной начинкой
- Пирожное Аппетитный МИНИ ЯЗЫЧОК с сахаром
- Фигурный мишка с вареной сгущенкой
- краковская
- сыр при мягкий
- сыр бри мягкий
- Колбаса докторская
- Борщ с капустой и картофелем вар. 1
- сосиски
- Оливье с ветчиной
- Yaourt à boire parfum
- Лодочки с фаршем из филе индейки
- Салат картофельный с опятами
- Santa maria kartulimaitseline
- Батончик мультизлаковый арахис
- Пюре картофельное на воде
- Филе семги на пару с овощным гарниром
- Блин из зародыша пшеницы
- Паста с рыбой
- Маффины морковно тыквенные
- Фасоль с яйцами, овощами и зеленью.
- Суп с пшеницей
- Фаршированная куриная грудка пп
- Биойогурт Активия
- molendam cыр плавленый
- Мороженое во взбитой глазури Избенка, 80 г
- Творожный мусс
- Сметана 15%
- Чай с сахаром
- Сыр маасдам
- Нуга со вкусом пломбира
- Тушеная капуста
- Тушеная курица в кефире
- Макароны по флотски
- Запеканка
- Компот из яблок
- Питьевой йогурт натуральный без наполнителя 0,4%
- Рагу
- Голени мираторг
- семга карусель
- Перец фаршированный
- Сыр с плесенью, голубой, Deluxe, Hatherwood
- Вигантол Витамин Д
- Чеддер Valley Spire
- Пирог из лаваша с фаршем
- Салат из свежих овощей пп
- Какао порошок вкусвилл
- Зелёный смузи
- Овощи тушеные
- напиток цикорий растворимый
- Печень трески Вкусные консервы
- Оладьи
- Макаронные изделия
- Оладьи из простокваши
- Рагушка
- Кофе Латте
- Яичница
- Оладьи из простокваши
- Баклажаны жареные в панировке
- Суп со свининой
- Вода
- Вафли шоколадные
- Колбаски испанские
- Тефтели рыбные в томатном соусе
- Суп крем из брокколи
- Рулет мясной с чесноком с рынка
- Куриная грудка с шампиньонами
- конфеты Баунти
- конфеты Сникерс
- Икринка
- Картошка в духовке со скумбрией
- Лаваш с сыром и зеленью
- Индейка с соусом Терияки
Метки: Как приготовить Салат с морковью, сыром и сливками, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью, сыром и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
