Рецепт Бульен куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульен куриный

Филе Бедра Куриное [Петелинка] 450 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульен куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.1% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11.7% 3294 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.8% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.9% 10000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 14.8% 2613 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 35% 1117 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 37.7% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.653 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 61256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 2.3% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.8% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0605 мг 20 мг 0.3% 1.2% 33058 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.71 мг 2500 мг 0.5% 1.9% 18235 г
Кальций, Ca 5.72 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 17483 г
Кремний, Si 1.169 мг 30 мг 3.9% 15.2% 2566 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 2.7% 14337 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 76471 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 31746 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 1.9% 19512 г
Хлор, Cl 4.48 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 51339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 1.2% 32727 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 50000 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 9.3% 4132 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 3.1% 11905 г
Медь, Cu 6.45 мкг 1000 мкг 0.6% 2.3% 15504 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 11.7% 3338 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 83.86 мкг 4000 мкг 2.1% 8.2% 4770 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 26316 г
Цинк, Zn 0.0435 мг 12 мг 0.4% 1.6% 27586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бульен куриный составляет 25,7 кКал.

  • Порция = 465 гр (119.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульен куриный, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульен куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты