Рецепт Филе в йогурте 19.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе в йогурте 19.08

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 490 г
Биойогурт Натуральный 3,5% [Активиа] 150 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе в йогурте 19.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 32 г 76 г 42.1% 25.3% 238 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.8% 2154 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.7% 8610 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.635 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Ликопин 2.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.742 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 4.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 7.7753 мг 20 мг 38.9% 23.4% 257 г
Ниацин 12.602 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.32 мг 2500 мг 13.1% 7.9% 761 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 1.2% 4983 г
Магний, Mg 96.32 мг 400 мг 24.1% 14.5% 415 г
Натрий, Na 63.19 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2057 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 13.8% 438 г
Хлор, Cl 105.98 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 7.3% 825 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1816 г
Кобальт, Co 12.388 мкг 10 мкг 123.9% 74.5% 81 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2421 г
Медь, Cu 121.91 мкг 1000 мкг 12.2% 7.3% 820 г
Молибден, Mo 15.14 мкг 70 мкг 21.6% 13% 462 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 178.93 мкг 4000 мкг 4.5% 2.7% 2236 г
Хром, Cr 34.41 мкг 50 мкг 68.8% 41.4% 145 г
Цинк, Zn 1.8292 мг 12 мг 15.2% 9.1% 656 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.512 г ~
Валин 1.797 г ~
Гистидин* 1.819 г ~
Изолейцин 1.561 г ~
Лейцин 2.736 г ~
Лизин 3.64 г ~
Метионин 0.621 г ~
Метионин + Цистеин 1.197 г ~
Треонин 1.532 г ~
Триптофан 0.524 г ~
Фенилаланин 1.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.796 г ~
Аспарагиновая кислота 2.687 г ~
Гидроксипролин 0.289 г ~
Глицин 1.273 г ~
Глутаминовая кислота 3.91 г ~
Пролин 1.405 г ~
Серин 1.393 г ~
Тирозин 1.243 г ~
Цистеин 0.593 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Филе в йогурте 19.08 составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 32 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ В ЙОГУРТЕ 19.08

Филе в йогурте 19.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,9 %, калием - 13,1 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 22,9 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 123,9 %, медью - 12,2 %, молибденом - 21,6 %, хромом - 68,8 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Филе в йогурте 19.08

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе в йогурте 19.08, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе в йогурте 19.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы