Рецепт Хе из желудков_18_08_2029. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хе из желудков_18_08_2029

Желудок цыпленка бройлера (Варка)	595 г
Лук репчатый	227 г
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))	260 г
Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	187 г
Подсолнечное масло	77 г
Уксус столовый 9%	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хе из желудков_18_08_2029".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	10.2%	760 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	10.9%	709 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.6%	5093 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.4%	1429 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	2.6%	2937 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	486.7 мкг	900 мкг	54.1%	41.9%	185 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	2.865 мг	5 мг	57.3%	44.4%	175 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	4.1%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3.7%	2069 г
Витамин В4, холин	3.97 мг	500 мг	0.8%	0.6%	12594 г
Витамин В5, пантотеновая	0.092 мг	5 мг	1.8%	1.4%	5435 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	6.9%	1130 г
Витамин В9, фолаты	9.17 мкг	400 мкг	2.3%	1.8%	4362 г
Витамин C, аскорбиновая	26.29 мг	90 мг	29.2%	22.6%	342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.088 мг	15 мг	20.6%	16%	486 г
Витамин Н, биотин	0.303 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16502 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.9%	2667 г
Витамин РР, НЭ	3.4884 мг	20 мг	17.4%	13.5%	573 г
Ниацин	1.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.73 мг	2500 мг	8.1%	6.3%	1239 г
Кальций, Ca	20.18 мг	1000 мг	2%	1.6%	4955 г
Кремний, Si	6.427 мг	30 мг	21.4%	16.6%	467 г
Магний, Mg	19.13 мг	400 мг	4.8%	3.7%	2091 г
Натрий, Na	11.99 мг	1300 мг	0.9%	0.7%	10842 г
Сера, S	15.09 мг	1000 мг	1.5%	1.2%	6627 г
Фосфор, P	69.7 мг	800 мг	8.7%	6.7%	1148 г
Хлор, Cl	18.56 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	12392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.1 мкг	~
Бор, B	82 мкг	~
Ванадий, V	21.67 мкг	~
Железо, Fe	1.756 мг	18 мг	9.8%	7.6%	1025 г
Йод, I	2.14 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	7009 г
Кобальт, Co	7.875 мкг	10 мкг	78.8%	61.1%	127 г
Литий, Li	1.313 мкг	~
Марганец, Mn	0.1379 мг	2 мг	6.9%	5.3%	1450 г
Медь, Cu	99.57 мкг	1000 мкг	10%	7.8%	1004 г
Молибден, Mo	8.534 мкг	70 мкг	12.2%	9.5%	820 г
Никель, Ni	1.886 мкг	~
Рубидий, Rb	96.1 мкг	~
Селен, Se	0.117 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	47009 г
Стронций, Sr	1.9 мкг	~
Фтор, F	19.06 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20986 г
Хром, Cr	5.49 мкг	50 мкг	11%	8.5%	911 г
Цинк, Zn	2.1222 мг	12 мг	17.7%	13.7%	565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.079 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аргинин*	0.776 г	~
Валин	0.48 г	~
Гистидин*	0.166 г	~
Изолейцин	0.401 г	~
Лейцин	0.77 г	~
Лизин	0.576 г	~
Метионин	0.224 г	~
Метионин + Цистеин	0.334 г	~
Треонин	0.495 г	~
Триптофан	0.156 г	~
Фенилаланин	0.385 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.67 г	~
Заменимые аминокислоты	0.257 г	~
Аланин	0.718 г	~
Аспарагиновая кислота	0.964 г	~
Глицин	0.826 г	~
Глутаминовая кислота	1.726 г	~
Пролин	0.583 г	~
Серин	0.478 г	~
Тирозин	0.285 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.1 г	от 4.7 до 16.8 г	87.2%	67.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.963 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.732 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.431 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.012 г	min 16.8 г	12%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.122 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.411 г	от 11.2 до 20.6 г	39.4%	30.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.141 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Хе из желудков_18_08_2029 составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕ ИЗ ЖЕЛУДКОВ_18_08_2029

Хе из желудков_18_08_2029 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,1 %, бэта-каротином - 57,3 %, витамином C - 29,2 %, витамином E - 20,6 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 21,4 %, кобальтом - 78,8 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 11 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Хе из желудков_18_08_2029

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хе из желудков_18_08_2029, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хе из желудков_18_08_2029, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе